Viet Haus, Martin-Luther-Straße 86, 96129 Strullendorf

V1. Edamame ^f

6,00 €

Gekochte, junge grüne Sojabohnen mit Meersalz

V2a. Gyoza (5 Stk.) (hühnerfleisch) ^a,b

5,50 €

Frittierte Teigtaschen mit Füllungen nach Wahl

V2b. Gyoza (5 Stk.) (gemüse) ^a,b

5,00 €

Frittierte Teigtaschen mit Füllungen nach Wahl

V3. Sommerrollen (2 Stk.) ^a,b,c

6,00 €

Frische Reispapierrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Eier, Reisnudeln, Koriander mit hausgemachter Fishsauce

V4. Frühlingsrolle (1 Stk.) ^a,c

3,50 €

Knusprige Frühlingsrollen nach Hausrezept mit Schweinefleisch, Gemüse und Süßsauer Soße

V5. Mini - Frühlingsrolle (6 Stk.)

3,00 €

V6. Crispy Pocket (5 Stk.) ^b

6,50 €

Garnelen in knusprigen Kartoffelteigtaschen

V7. Seetangsalat

6,00 €

Mit grünen Seetang, Reisessig, Sesamöl und Sesam

V8. Dumplings (5 Stk.) ^b

6,00 €

Gedünstete Reismehl-Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen

V9. Shao Mai (5 Stk.) ^b

6,00 €

Gedünstete Wantan-Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen

V15. Krabbenchip ^b

1,50 €

V16. Friterte Garnelen (5 Stk.) ^a,b,c,g,l

5,00 €

V18. Wan Tan (5 Stk.) ^{1,4,a,b,g,l,o}

5,00 €

Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, dazu Süß-Sauce-Soße

V19. Sate Gai (2 Stk.) ^1,4,c,e,f,g

7,00 €

Marinierte Hühnerspieße gerillt mit Erdnusssauce

V10. Tom Kha Gai スープ ^8,b

5,50 €

Hühnersuppe mit Kokosnussmilch, Champignon

V11. Tom Yam Gung スープ ^8,b

6,50 €

Garnelensuppe mit Kokosnussmilch, Champignon

V12. Fischsuppe ^8,b,d

6,50 €

V13. マンゴーサラダ ^b

7,00 €

Garnelen, Mango, Hähnchen, frischen Kräutern und Fischsauce

V14. Avocado サラダ

6,00 €

Avocado, frischen bunten Salat und Sesam soße

V17. Hühner サラダ

6,50 €

Salat mit gekochtem Hühnerbrust und Dressing

N1. Sake Nigiri ^d

3,00 €

Lachs

N2. Maguro Nigiri ^d

3,50 €

Thunfisch

N3. Ebi Nigiri ^b

3,00 €

Gekochte Garnelen

N4. Tako Nigiri ^c

2,50 €

Gekochte Oktopus

N5. Unagi Nigiri

2,50 €

Süßwasseraal

N6. Avocado Nigiri

2,50 €

Vegetarisch

N7. Inari

2,50 €

Frittierte Tofutasche

N8. Tai Nigiri ^d

2,50 €

Dorade

N9. Tamago Nigiri ^c

2,50 €

Omelett

N10. Hotategai Nigiri

3,00 €

Jakobsmuscheln

N11. Spezial Nigiri (2 Stk.) ^d

5,50 €

Flambierter Lachs mit Avocado

H1. Kappa Maki

3,00 €

Gurke

H2. Avocado Maki

3,50 €

Avocado

H3. Kanpyo Maki

3,50 €

Eingelegter Kürbis

H4. Tamago Maki

3,50 €

Japanisches Omelett

H5. Shinko

3,50 €

Eingelegter Rettich

H6. Shake Maki ^d

4,00 €

Frischer Lachs

H7. Tekka Maki ^d

4,50 €

Frischer Thunfisch

H8. Ebi Maki ^b

4,00 €

Gekochte Garnelen

H9. Kani Maki

4,00 €

Krebsfleischimitat mit Avocado

H10. Shake Avocado Maki ^d

4,50 €

Frischer Lachs mit Avocado

H11. Tori Maki

4,00 €

paniertem Hühnerbrustfilet

H12. Kamo Maki

4,00 €

Knusprige Ente

H13. Futo Maki ^d

5,50 €

Frischer Lachs, Krebsfleischimitat, Gurke und Avocado

H14. Tek Maki (1 Stk.) ^d

4,00 €

Frischer Lachs, Avocado, Gurke

H15. マンゴー Maki

3,50 €

Mit Mango

H16. Spargel Maki

3,50 €

Mit Grünem Spargel

H17. Fu Maki

4,00 €

Gekochter Thunfisch mit Mayonnaise

H18. Lachs Futo (8 Stk.) ^a,b,c,g,l

7,50 €

Mit Lachs, Avocado und Frischkäse

H19. Vegi Futo (8 Stk.) ^a,b,c,g,l

7,00 €

Mit Avocado, Gurke, Mango und Rucola, Frischkäse

H20. Ebi Tempura ^b

4,00 €

Frittierte Garnele

H21. Tempura Lachs ^d

4,00 €

paniertem Lachs

U1. Alaska Roll ^d,l

6,50 €

Lachs, Gurke, Sesam

U2. Sake Avo

6,50 €

Lachs, Avocado, Sesam

U3. Sake マンゴー

6,50 €

Lachs, Mango

U4. Sake Philadelphia ^d,g

6,50 €

Lachs, Frischkäse mit Rucola

U5. California

6,50 €

Gekochte Garnelen, Gurke, Avocado mit Masago

U6. Sake Kawa

5,50 €

Gebratene Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse

U7. Hot Spicy Tuna

6,50 €

Pikant marinierter Thunfisch, Gurke

U8. Hot Spicy Sake

6,50 €

Pikant marinierter Lachs, Gurke

U9. Rucola

5,50 €

Gurke, Rucola, Avocado, Frischkäse

U10. Tamago

6,00 €

Gurke, Avocado, Omelett

U11. Philadelphia ^b,g

6,50 €

Garnele, Rucola, Frischkäse

U12. Chicken Roll ^a,b,c,d,g

6,50 €

Panierte Hühnerbrust, Avocado, Frischkäse mit Sesam

U13. Chicken Philadelphia ^a,b,c,d,g

7,00 €

Panierte Hühnerbrust, Rucola, Frischkäse mit Sesam

U14. Emi Roll ^a,b,c,d,g

6,00 €

Gekochter Thunfisch mit Mayonnaise, Gurke, ummantelt mit Rotzwiebeln

U15. Spargel Roll

6,00 €

Grüner Spargel, Rucola, Frischkäse und Sesam

U16. Sake Tempura Abo ^a,d,g,l

7,00 €

Frittierte Lachs, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Sesam

U17. Tempura Abo ^a,b,d,g,l

7,00 €

Frittierte Garnele, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Sesam

S1. Tempura Roll ^b,g

7,50 €

Frittierte Garnele, Gurke, Rucola, Frischkäse & Unagi-Soße

S2. Tomoko Roll

7,50 €

Knusprige Ente, Gurke mit Chili soße

S3. Yoko Roll ^g,e

7,50 €

Panierte Hähnchen, Gurke, Frischkäse mit Erdnusssauce

S4. Green Salmon ^b,d,g

11,00 €

Frittierte Garnele, Frischkäse mit Gurke, ummantelt mit flambiertem Lachs & Thunfisch, Mayonnaise & Unagi-Soße

S5. Rainbow Roll ^d,g

11,00 €

Avocado, Paprika, Frischkäse mit Rucola, ummantelt mit verschiedenen Fischarten und Unagi-Soße

S6. Yukiko Roll ^d,g

11,00 €

Flussaal, Lachshaut, Frischkäse mit Gurke ummantelt mit Lachs und Unagi-Soße

S7. Daiki ^b,d,g

11,00 €

Garnele, Avocado, Gurke, ummantelt mit flambiertem Lachs, Mayonnaise und Unagi-Soße

S8. Ochi ^d,g

11,00 €

Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit flambierten Thunfisch, Mayonnaise und Unagi-Soße

S9. Sweet Love Roll ^f

11,00 €

Gurke, Avocado, eingelegter Kürbis, ummantelt mit Tofu und Unagi-Soße

S10. Avocado Roll ^b

11,00 €

Frittierte Garnelen, Gurke, Salat, ummantelt mit Avocado und Unagi-Soße

F1. Sake Roll ^d,g

7,50 €

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse mit Unagi-Soße, Mayonnaise

F2. Emily Roll ^b,g

7,50 €

frittierter Garnele, Gurke, Avocado, Frischkäse mit Unagi-Soße, Mayonnaise

F3. Vegi Roll

7,50 €

Eingelegter Kürbis, Avocado, Gurke, eingelegter Rettich, Frischkäse mit Unagi-Soße

F4a. Crunchy Roll (paniertem Lachs) ^d,g

8,00 €

Gurke, Avocado, Frischkäse mit Mayonnaise & Unagi-Soße

F4b. Crunchy Roll (paniertem Hühnerfleisch)

8,00 €

Gurke, Avocado, Frischkäse mit Mayonnaise & Unagi-Soße

F4c. Crunchy Roll (frittierter Garnele) ^b,g

8,00 €

Gurke, Avocado, Frischkäse mit Mayonnaise & Unagi-Soße

F4d. Crunchy Roll (krebsfleischimitat)

8,00 €

Gurke, Avocado, Frischkäse mit Mayonnaise & Unagi-Soße

F5. Spicy Sake Roll ^c,d,g

7,50 €

Lachs, Gurke, Lauchzwiebeln, mit Chili soße

F6. Spicy Tuna Roll ^c,d,g

8,00 €

Thunfisch, Gurke mit Chilisoße

F7. Fuji Roll ^c,d,g

7,50 €

Gekochte Thunfisch mit Mayonnaise, Gurke, Röst Zwiebeln, mit Unagi-Soße

M1. Menu 1

13,00 €

8 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Alaska Roll, 4 Stk. Lachs Rucola, 3 Stk. Nigiri

M2. Menu 2

15,00 €

8 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Avo Maki, 8 Stk. Kürbis Maki, 8 Stk. Rucola Ura Maki

M3. Maki Mix

12,50 €

4 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Thunfish Maki, 4 Stk. Avo Maki, 4 Stk. Kapa Maki, 4 Stk. Kürbis Maki, 4 Stk. Rettich Maki

M4. Menu 4

16,00 €

4 Stk. Alaskaroll, 4 Stk. Lachs Rucola, 4 Stk. Nigiri, 6 Stk. Sashimi Lachs

M5. メニュー Für 2 Personen

37,00 €

8 Stk. Sake Avo Maki, 4 Stk. Alaskaroll, 4 Stk. Lachs Rucola, 4 Stk. Nigiri, 6 Stk. Sashimi Lachs, 6 Stk. Sake Roll

M6. メニュー Für 3 Personen

55,00 €

4 Stk. Sake Maki, 4 Stk. Thunfisch Maki, 8 Stk. Ochi, 8 Stk. Daiki, 6 Stk. Nigiri, 6 Stk. flambierte Lachs Sashimi, 6 Stk. Crunchy Roll

200. Sake Sashimi (klein, 6 Stk.) ^d

11,00 €

201. Sake Sashimi (groß, 12 Stk.) ^d

19,00 €

202. Maguro Sashimi (klein, 6 Stk.) ^d

12,00 €

203. Sashimi Mix (klein, 6 Stk.) ^d

12,50 €

204. Sashimi Mix (groß, 12 Stk.) ^d

20,50 €

P1. Poke Bowl Lachs ^d,f,l

10,50 €

Avocado, Mango, Gurke, grüne Bohnen, Lachs, Masago mit Sesam, Unagi-Soße, Mayonnaise

P2. Poke Bowl Mix ^d,f,l

11,00 €

Avocado, Mango, Gurke, grüne Bohnen, Lachs, Thunfisch, Masago mit Sesam, Unagi-Soße, Mayonnaise

P3. Vegi Poke Bowl

10,00 €

Avocado, Gurke, Mango, grünen Bohnen, Seetang mit Sesamsoße

P4. Tempura Bowl ^b,d,l

11,00 €

Mit 5 frittierten Garnelen, Avocado, Mango, Gurke, grüne Bohnen im Tempurateigmantel mit Unagi-Soße, Mayonnaise

P5. Yaki Don

10,00 €

Mit paniertem Hühnerbrustfilet, Avocado, Mango, Gurke, grüne Bohnen mit Unagi-Soße, Mayonnaise

11a. 米と Curry Sauce (hühnerfleisch) ^a

11,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

11b. 米と Curry Sauce (paniertem Hühnerfleisch) ^a,b

12,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

12. 米と Curry Sauce (knuspriger Ente) ^a

13,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

13. 米と Curry Sauce (garnelen) ^a,b

13,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

14. 米と Curry Sauce (rindfleisch) ^a

12,50 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

15. 米と Curry Sauce (gebackenem Fisch) ^a,d

13,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

16. 米と Curry Sauce (tofu) ^a,f

9,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

21. 米と Erdnusssauce (hühnerfleisch) ^a,e,f

11,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

22. 米と Erdnusssauce (knuspriger Ente) ^a,e

13,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

23. 米と Erdnusssauce (tofu) ^a,e

9,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

24. 米と Erdnusssauce (paniertem Hühnerbrust) ^a,e

12,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

31. 米と Süss-sauer-sauce (hühnerfleisch) ^a,e

11,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

32. 米と Süss-sauer-sauce (knuspriger Ente) ^a,e

13,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

33. 米と Süss-sauer-sauce (paniertem Hühnerbrustfilet) ^a,e

12,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

34. 米と Süss-sauer-sauce (garnelen) ^a,b,e

13,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

40. Gebratene 米と卵 (nur Gemüse) ^a,c

8,00 €

Als Beilage: Gemüse, auswahlweise

41. Gebratene 米と卵 (hühnerfleisch) ^a,c

11,00 €

Als Beilage: Gemüse, auswahlweise

42. Gebratene 米と卵 (garnelen) ^a,b,c

13,00 €

Als Beilage: Gemüse, auswahlweise

43. Gebratene 米と卵 (knuspriger Ente) ^a,c

13,00 €

Als Beilage: Gemüse, auswahlweise

44. Gebratene 米と卵 (paniertem Hühnerbrustfilet) ^a,c

12,00 €

Als Beilage: Gemüse, auswahlweise

50. Gebratene Eiernudeln (nur Gemüse) ^a,c

8,00 €

Als Beilage: Gemüse, auswahlweise

51. Gebratene Eiernudeln (eier と Hühnerfleisch) ^a,c

10,00 €

Als Beilage: Gemüse, auswahlweise

52. Gebratene Eiernudeln (eier と Garnelen) ^a,b,c

13,00 €

Als Beilage: Gemüse, auswahlweise

53. Gebratene Eiernudeln (eier と Paniertem Hühnerbrustfilet) ^a,c

12,00 €

Als Beilage: Gemüse, auswahlweise

54. Gebratene Eiernudeln (eier と Knuspriger Ente) ^a,c

13,00 €

Als Beilage: Gemüse, auswahlweise

55a. 麺 Mix (tofu) ^a,e,f

10,00 €

Als Beilage: Gemüse und Sauce nach Wahl

55b. 麺 Mix (gekochtem Hühnerfleisch) ^a,e

11,00 €

Als Beilage: Gemüse und Sauce nach Wahl

55c. 麺 Mix (paniertem Hühnerbrust) ^a,e

12,00 €

Als Beilage: Gemüse und Sauce nach Wahl

55d. 麺 Mix (knuspriger Ente) ^a,e

13,00 €

Als Beilage: Gemüse und Sauce nach Wahl

55e. 麺 Mix (garnelen) ^a,b,e

13,00 €

Als Beilage: Gemüse und Sauce nach Wahl

55f. 麺 Mix (rindfleisch) ^a,e

12,50 €

Als Beilage: Gemüse und Sauce nach Wahl

61. Pho Ga ^a

12,00 €

Reisbandnudeln in spezieller Brühe, mit Hühnerfleisch und ausgewählten frischen Kräutern

62. Pho Bo ^a

13,00 €

Reisbandnudeln in Rinderbrühe, mit Rindfleischscheiben & ausgewählten frischen Kräutern

63. Bun Bo Nam Bo ^a

13,00 €

Reisbandnudeln mit mariniertem Rindfleisch, frischen Kräutern, Koriander, Salat und hausgemachter Fischsauce

64. Bun Nem ^a

13,00 €

Reisbandnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, ausgewählten frischen Kräutern, Koriander, Salat und hausgemachter Fischsauce

65. Bun Vit ^a

13,00 €

knusprige Ente mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Salat und Fischsoße

66. Bo Xao Hanh ^a

12,50 €

Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, mit Reis und Unagi Sauce

67. Ga Xao (scharf) ^a

11,00 €

Gekochte Hühnerbrust, Gemüse, Knoblauch, serviert mit Reis

68. Tom Xao (scharf) ^a,b

13,00 €

Garnelen, Gemüse, Knoblauch, serviert mit Reis

71a. 米と Chop Suey (hühnerfleisch) ^a

11,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

71b. 米と Chop Suey (paniertem Hühnerfleisch) ^a

12,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

72. 米と Chop Suey (garnelen)

13,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

73. 米と Chop Suey (tofu) ^a,f

9,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

74. 米と Chop Suey (knuspriger Ente) ^a

13,00 €

Als Beilage: Reis, Gemüse, auswahlweise

81a. Yaki Udon (scharf) (tofu)

10,00 €

Udonsuppe und Gemüse, auswahlweise

81b. Yaki Udon (scharf) (hühnerfleisch)

11,00 €

Udonsuppe und Gemüse, auswahlweise

81c. Yaki Udon (scharf) (garnelen)

13,00 €

Udonsuppe und Gemüse, auswahlweise

82a. Viet Udon (tofu)

10,00 €

Udonsuppe mit Kikomansauce & Gemüse, auswahlweise

82b. Viet Udon (hühnerfleisch)

11,00 €

Udonsuppe mit Kikomansauce & Gemüse, auswahlweise

82c. Viet Udon (rindfleisch)

12,50 €

Udonsuppe mit Kikomansauce & Gemüse, auswahlweise

83a. Pan Fried Udon (tofu)

10,00 €

gebackene Udon-Nudeln und Gemüse

83b. Pan Fried Udon (hühnerfleisch)

11,00 €

gebackene Udon-Nudeln und Gemüse

83c. Pan Fried Udon (paniertem Hühnerbrust)

12,00 €

gebackene Udon-Nudeln und Gemüse

83d. Pan Fried Udon (knuspriger Ente)

13,00 €

gebackene Udon-Nudeln und Gemüse

83e. Pan Fried Udon (rindfleisch)

12,50 €

gebackene Udon-Nudeln und Gemüse

83f. Pan Fried Udon (garnelen)

13,00 €

gebackene Udon-Nudeln und Gemüse

90. Pad タイと Tofu ^a

11,00 €

Gebratene Reisnudeln, Gemüse

91. Pad タイと Hähnchen ^a,b

12,00 €

Gebratene Reisnudeln, Gemüse

92. Pad タイと Garnelen ^a,f

13,00 €

Gebratene Reisnudeln, Gemüse

100a. 米とマンゴー Sauce (tofu) ^a,f

9,00 €

Serviert mit Reis, Gemüse, auswahlweise

100b. 米とマンゴー Sauce (hühnerfleisch) ^a

11,00 €

Serviert mit Reis, Gemüse, auswahlweise

100c. 米とマンゴー Sauce (paniertem Hühnerfleisch) ^a

12,00 €

Serviert mit Reis, Gemüse, auswahlweise

100d. 米とマンゴー Sauce (knuspriger Ente) ^a

13,00 €

Serviert mit Reis, Gemüse, auswahlweise

100e. 米とマンゴー Sauce (garnelen) ^a,b

13,00 €

Serviert mit Reis, Gemüse, auswahlweise

100f. 米とマンゴー Sauce (rindfleisch) ^a

12,50 €

Serviert mit Reis, Gemüse, auswahlweise

T1. Gebackene Bananen と Honig

4,00 €

T2. Gebackene Ananas と Honig

4,00 €

T3. Sesam Bällchen (2 Stk.)

5,00 €

G1. Cola

0.33L

2,00 €

1L

4,00 €

0,33 l / 1,00 l

G2. Cola Light

0.33L

2,00 €

1L

4,00 €

0,33 l / 1,00 l

G3. Fanta

0.33L

2,00 €

1L

4,00 €

0,33 l / 1,00 l

G4. Mezzo Mix

0.33L

2,00 €

1L

4,00 €

0,33 l / 1,00 l

G5. Schorle

0.33L

2,00 €

1L

4,00 €

0,33 l / 1,00 l

G6. Mineralwasser

0.33L

2,00 €

1L

4,00 €

mit oder ohne Kohlensäure. 0,33 l / 1,00 l

G7. Pilsner (becks, Brauerei Ott ...)

0.5L

3,00 €

0,50 l

G8. Weizenbier

0.5L

3,00 €

0,50 l

G9. Schnaps (bambus)

1L

2,50 €

2 cc

X1. 追加米

2,50 €

1 Portion gekochter Reis

X2. 追加 Soße Nach Wahl

2,50 €

Curry Sauce, Erdnuss Sauce, Süß-Sauer-Sauce, Mayonnaise, Teriyaki Sauce, Soja Sauce, Sesam Sauce

X3. 追加ショウガ (für Sushi)

1,50 €

X4. 追加

4,00 €

1 Portion Gebr. Nudeln oder Gebratener Reis