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Dai Nam

Beim Schlump 1, 20144 Hamburg Nord

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Vorspeisen

1. Dai Nam Vorspeisen Platte (für 2 Personen) ^A,B,C,E,F

11,90 €

Eine Variation aus unresen Vorspeisen:
- Sommerrollen gefüllt mit Hähnchen und Garnelen
- Zwei gebackene Wan Tan
- Hähnchenspieße mit Erdnuss Sauce
- Garnelen Tempura
- Frischen Salat
dazu Frischsauce, Süß-Sauer-Sauce und Hoi-Sin Sauce

2. Sommerrollen-goi Cuon (2stk) ^B,C,D,F

5,50 €

Salat, Eier-Streifen, frischen Mango-Streifen und asiatischen Kräutern sowie hausgemachter Hoi Sin Sauce oder Fischsauce

3. Mini-frühlingrolle (vegetarisch 6 ) ^A

4,50 €

Mini-Frühlingrolle gefüllt mit Gemüse sowie Süß-Sauer-Sauce

Ăn chay

4. Geb. Wan Tan ( 3stk) ^A,C

5,50 €

Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch, dazu gibt es Süß-Sauer-Sauce

5. Wan Tan Hap (3 Stk) ) ^A,B,C

5,90 €

Wan Tan, gedämpft mit Garnelen und Hackfleischfüllung

6. Garnelen Tempura (4 Stk) ^A,B,C

5,90 €

Gebackene Garnelen mit Süß-Sauer-Sauce

7. Hähnchenspieße "ga Chien Sate" (2 Stk ) ^E

5,50 €

Mariniete Hähnchenspieße gegrillt mit Erdnuss Sauce

8. Frühlingsrollen "cha Gio" ( 2 Stk ) ^A,B,C

5,50 €

Knusprige Teigroll mit Glassnudeln , Hühnerfleisch und Gemüse

Salate

9. Edamame ( Vegetarisch ) ^F

5,50 €

Knusprige Teigroll mit Glassnudeln, Hühnerfleisch und Gemüse

Thuần chay

10. Mango Salat Mit Garnelen, Nom Xoai ^B,E

6,50 €

mit Vietnamesischen Salat, frischen Mango-Streifen, Garnelen, Erdnüssen, Minze und Mango-Sauce

11. Tofu Salat (nom Dau Phu) (leicht Scharf) ^E,F

5,90 €

Ein vietnamesischer Salat mit Tofu, Erdnüssen, Minze, Mango, verfeinert hausgemachter Sauce

12. "nom Mien Ga" Glassnudelsalat Mit Hähnchen ^E

5,90 €

vietnamsischer Glassnudelsalat mit Hähnchen, Erdnüssen, Minze und Gurken

Suppen

13. Kokossuppe, Sup Sua Dua (leicht Scharf) ^B,F

5,90 €

Kokossuppe mit verschiedenem Gemüse und einer Beilage nach Wahl

14. Wan-tan-suppe, Sup Wan Tan ^A,C,K

6,90 €

3 gefüllten Teigtaschen mit Hackfleisch, Pak Choi und Frühlingszwiebeln

15. "sup Mien Ga" Glassnudelsuppe Mit Hähnchen

5,90 €

Klare Glassnudesuppe mit Hähnchen, Pak-Choi und Lauchzwiebeln

16. "canh Cai Gung" Ingwer Kohlsuppe ^F

5,90 €

Ingwer-Kohlsuppe mit Tofu

Hauptspeisen-reis Gerichte

17. Rau Xao Xa Ot (scharf) ^B,E,F,K

14,50 €

Gebratenes Gemüse mit Zitronengras, Erdnüssen, Chili und Sesam, serviert mit Reis

18. Rau Xao Sot Lac (leicht Scharf) ^B,F

14,50 €

Gebratene Gemüse mit Erdnuss Sauce, serviert mit Reis

19. Rau Xao Sot Den (leicht Scharf) ^B,F

14,50 €

Verschiedenes Gemüse mit dunkler Sauce (Knoblauch), serviert mit Reis

20. Bo Xao Cai ^F

15,90 €

Gebratenes Rindfleisch mit Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Sojasprossen, serviert mit Reis

21. Kokos "cot Dua" ^B,E,F

14,50 €

Verschiedenes Gemüse mit Erdnuss-Kokosmilch-Sauce und Glassnudeln, serviert mit Reis

22. Rotes Curry (leicht Scharf) ^B,F

14,50 €

Curry-Eintopf mit frischem Gemüse, Kokosmilch, roter Currypaste und Zitronengras, serviert mit Reis

23. Knusprige Ente "vit Chien" ^E,F

15,90 €

knusprige Entebrust mit frischem Gemüse, serviert mit Reis

24. Knusprige Hühnerbrust ^E,F

15,50 €

knusprige Hühnerbrust mit frischem Gemüse, serviert mit Reis

26. Gebrrillter Lachs ^D,F,K

17,90 €

mit frischem Gemüse, dunkler Sauce, serviert mit Reis

27. Gebratener Reis "com Rang" ^B,C,F

14,50 €

Gebretener Reis mit Eier, Röstzwiebeln und frischem Gemüse

Hauptgerichte Mit Reisnudeln Suppen

28. Pho - Reisbandnudelsuppe ^F

14,50 €

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Fleischbrühe, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern

29.. Wan Tan Nudelsuppe ^A,F,K

14,90 €

Eine traditionelle Wan Tan ( Hackfleisch ) mit japanische Nudeln, Tofu, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sesam-Öl und frischen Kräutern

Hauptgeriche Mit Reisnudeln / Udon Nudeln

30. Nudelsalat -reisbandnudeln / Udon Nudeln ^A,B,E,F

14,50 €

mit Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Zitronengras, serviert mit hausgemachter Sauce

31.. Pho Xao ^B,C,F

14,50 €

Gebretener Reisbandnudeln mit Eier, Röstzwiebeln und frischem Gemüse

32.. Pad Thai ^B,C,E,F

14,50 €

Gebretener Nudeln mit Eier, Pad-Thai Sauce, serviert mit Sojasprossen, Limette und Erdnüssen

33. Udon Xao ^A,B,C,F

14,50 €

Gebretener japanische Udon-Nudeln mit Eier, Röstzwiebeln und frischem Gemüse

Kindergerichte

34. Pho Ga (suppe) Kinder

6,90 €

vietnamesische Reisbandnudeln und einer klaren Fleischbrühe mit Hühnchen

35. Ga Chien Kinder ^A,E

7,90 €

Gebackene Hühnerbrust mit Reis und Erdnuss Sauce

36. Gebratene Reis Kinder ^A,C,F

7,90 €

Gebratene Reis mit Hühnerfleisch, Eier, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln

37. Gebratene Nudeln Kinder ^A,C,F

7,90 €

Gebratener Nudeln mit Hühnerfleisch, Eier, Pak Choi, Karotten, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln

Dessert

38. Che Chuoi ^K

5,50 €

Banane mit Kokosmilch und Sesam

Ăn chay

39. Geb. Banane Chuoi Chien ^A,K

5,50 €

Gebackene Banane mit Sesam,Honig und Braun Zucker

Thuần chay

Beilagen

B1. Reis Extra

2,50 €

B2. Extra Soße

2,50 €

B5. Extra

3,00 €

B6. Extra

4,00 €

B9. Extra Sambal Oelek

2,50 €

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