Vietnamese Soul Riegelsberg, Am Markt 9, 66292 Riegelsberg

M21. Kappa - Gurke

3,50 €

M20. Avocado

4,00 €

61. Coconut Curry Soße (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

14,00 €

Cremiges Kokos-Curry mit frischem Gemüse & gerösteten Erdnüssen, serviert mit duftendem Reis. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

T37. Salmon Tempura ^F,E

15,90 €

Lachs & Avocado mit Philadelphia

71. Erdnusssoße (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

14,00 €

Peanut Sauce Cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

2. Sup Tomyum - Tom Yum Suppe ^G,A

5,00 €

Aromatische Suppe mit Zitronengras, Tomaten, Champignons & exotischen Gewürzen. Wahlweise: A. Tofu, B. Hühnerfleisch, C. Garnelen

1. Sup Dua - Kokosmilchsuppe ^G,A

5,00 €

Cremige Kokosmilchsuppe mit vietnamesischen Kräutern, Champignons, Tomaten & Zwiebeln. Wahlweise: A. Tofu, B. Hühnerfleisch, C. Garnelen

2. Sup Tomyum - Tom Yum Suppe ^G,A

5,00 €

Aromatische Suppe mit Zitronengras, Tomaten, Champignons & exotischen Gewürzen. Wahlweise: A. Tofu, B. Hühnerfleisch, C. Garnelen

3. Sup Hoanh Thang - Wan Tan Suppe ^B,A,I

5,00 €

Klare Brühe mit Wan Tan gefüllt mit Garnelen & Hähnchen, verfeinert mit Sesamöl & frischen Kräutern

4. Goi Cuon - Sommerrollen (2 Stk.) ^H,C,G,A

5,00 €

Hausgemachte Sommerrollen aus Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Ei, Kräutern. Wahlweise: A. Tofu, B. Hühnerfleisch, C. Garnelen

5. Ga Saté ^C

5,00 €

Gegrillte Hähnchenspieße mit aromatischer Erdnusssauce

6. Hoanh Thanh Chien - Gebackene Wan Tan (5 Stk.) ^B,A,H

5,00 €

Knusprig gebackene Wan Tan mit gemahlenen Garnelen, Hähnchen & Gewürzen, serviert mit süß-saurer Sauce

7. Tom Chien - Ebi Tempura (2 St.) ^B,A,H

5,00 €

Knusprige Garnelen im Tempurateig, serviert mit Süß-saurer Sauce

8. Cha Gio Viet Nam - Frühlingsrollen (2 Stk.) ^H

5,00 €

Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Ei, Glasnudeln & Gemüse, serviert mit Chili-Limetten-Ingwer-Dip

9. Cha Gio Chay - (6 Stk.) ^G

4,00 €

Vegetarische Frühlingsrollen, hausgemachte Reissrollen knusprig gebacken, serviert mit Gemüse Mungbohnen Glasnudeln, Morcheln, Salatgarni, Gurke, Saurer-Soße

10. Salat Rong Bien Chay - Seetangsalat (vegetarisch) ^J

6,00 €

Süß-würzig eingelegter Seetang mit frischem Salat, verfeinert mit Sesamöl

11. Gyoza Chay - Gyoza Veggie Teigtaschen (5 Stk.) ^B,G

5,00 €

12. Gyoza Ga - Gyoza Mit Hühnerfleisch (5 Stk.) ^B

5,00 €

13. Edamame ^G

5,00 €

14. Khoai Tay Chien - Pomes

5,00 €

20. Vietnamese Soul Tapas Mix (2 Personen)

14,90 €

Verschiedene kleine warm & kalte Vorspeisen

21. Vietnamese Soul Tapas Mix (3 Personen)

20,00 €

Verschiedene kleine warm & kalte Vorspeisen

25. Pho (gemüse)

10,00 €

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit langsam gekochter, aromatischer Brühe aus Rind & Huhn, verfeinert mit Frühlingszwiebeln & frichem Koriander

26. Pho (tofu) ^G

11,50 €

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit langsam gekochter, aromatischer Brühe aus Rind & Huhn, verfeinert mit Frühlingszwiebeln & frichem Koriander

27. Pho (hähnchenbrust)

13,50 €

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit langsam gekochter, aromatischer Brühe aus Rind & Huhn, verfeinert mit Frühlingszwiebeln & frichem Koriander

28. Pho (rindfleisch)

14,50 €

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit langsam gekochter, aromatischer Brühe aus Rind & Huhn, verfeinert mit Frühlingszwiebeln & frichem Koriander

30. Süß-sauer (tofu) ^G

12,90 €

Sweet & Sour Knusprige Spezialitäten in hausgemachter süß-saurer Sauce, serviert mit duftendem Reis & frischen Kräutern

31. Süß-sauer (hähnchen)

14,00 €

Sweet & Sour Knusprige Spezialitäten in hausgemachter süß-saurer Sauce, serviert mit duftendem Reis & frischen Kräutern

32. Süß-sauer (ente)

16,00 €

Sweet & Sour Knusprige Spezialitäten in hausgemachter süß-saurer Sauce, serviert mit duftendem Reis & frischen Kräutern

34. Zitronengras Chili (tofu) ^G

12,90 €

Lemongrass & Chili Aromatische Spezialitäten mit Zitronengras & Chili, serviert mit duftendem Reis & frischen Kräutern

35. Zitronengras Chili (hähnchen)

14,00 €

Lemongrass & Chili Aromatische Spezialitäten mit Zitronengras & Chili, serviert mit duftendem Reis & frischen Kräutern

36. Zitronengras Chili (rindfleisch)

15,00 €

Lemongrass & Chili Aromatische Spezialitäten mit Zitronengras & Chili, serviert mit duftendem Reis & frischen Kräutern

37. Zitronengras Chili (garnelen)

16,90 €

Lemongrass & Chili Aromatische Spezialitäten mit Zitronengras & Chili, serviert mit duftendem Reis & frischen Kräutern

40. Bun Ha Noi (hausgem. Seidentofu Gebraten) ^C,J,G

11,50 €

Warme Reisnudeln mit frischen Kräutern, Shiso Purple, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen & Sesam

41. Bun Ha Noi (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

14,00 €

Warme Reisnudeln mit frischen Kräutern, Shiso Purple, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen & Sesam. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

42. Bun Ha Noi (bun Bo Nam Bo - Rindfleisch)

16,50 €

Warme Reisnudeln mit frischen Kräutern, Shiso Purple, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen & Sesam

43. Bun Ha Noi (knusprige Entenbrust)

15,90 €

Warme Reisnudeln mit frischen Kräutern, Shiso Purple, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen & Sesam

44. Bun Ha Noi (gegrillt Garnelen) ^A

17,90 €

Warme Reisnudeln mit frischen Kräutern, Shiso Purple, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen & Sesam

45. Bun Ha Noi (lachs Gegrillt) ^F

17,50 €

Warme Reisnudeln mit frischen Kräutern, Shiso Purple, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen & Sesam

47. Bun Nem (pikant) ^B,C,H,J

13,90 €

Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen auf gedämpften Reisnudeln, serviert mit frischem Salat, Kräutern, Erdnüssen & Röstzwiebeln, dazu hausgemachte Chili-Limetten-Ingwer-Sauce

Légèrement épicé

50. Udon Nudeln (hausgem. Seidentofu Gebraten) ^B,G

13,90 €

Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, aromatisch gewürzt

51. Udon Nudeln (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

15,00 €

Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, aromatisch gewürzt. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

52. Udon Nudeln (rindfleisch)

17,50 €

Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, aromatisch gewürzt

53. Udon Nudeln (knusprige Entenbrust)

17,90 €

Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, aromatisch gewürzt

54. Udon Nudeln (garnelen) ^A

17,90 €

Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, aromatisch gewürzt

55. Udon Nudeln (lachs Gegrillt) ^F

18,50 €

Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, aromatisch gewürzt

60. Coconut Curry Soße (hausgem. Seidentofu Gebraten) ^C,G

12,90 €

Cremiges Kokos-Curry mit frischem Gemüse & gerösteten Erdnüssen, serviert mit duftendem Reis

61. Coconut Curry Soße (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

14,00 €

Cremiges Kokos-Curry mit frischem Gemüse & gerösteten Erdnüssen, serviert mit duftendem Reis. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

62. Coconut Curry Soße (rindfleisch)

16,50 €

Cremiges Kokos-Curry mit frischem Gemüse & gerösteten Erdnüssen, serviert mit duftendem Reis

63. Coconut Curry Soße (knusprige Entenbrust)

16,90 €

Cremiges Kokos-Curry mit frischem Gemüse & gerösteten Erdnüssen, serviert mit duftendem Reis

64. Coconut Curry Soße (garnelen) ^A

17,90 €

Cremiges Kokos-Curry mit frischem Gemüse & gerösteten Erdnüssen, serviert mit duftendem Reis

65. Coconut Curry Soße (lachs Gegrillt) ^F

18,50 €

Cremiges Kokos-Curry mit frischem Gemüse & gerösteten Erdnüssen, serviert mit duftendem Reis

66. Udon Kokos Curry (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

14,00 €

Dicke Udon- Nudeln in cremiges Kokos-Curry Sauce mit frischem Gemüse. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

67. Udon Kokos Curry (rindfleisch)

16,50 €

Dicke Udon- Nudeln in cremiges Kokos-Curry Sauce mit frischem Gemüse

68. Udon Kokos Curry (knusprige Entenbrust)

16,90 €

Dicke Udon- Nudeln in cremiges Kokos-Curry Sauce mit frischem Gemüse

69. Udon Kokos Curry (garnelen) ^A

17,90 €

Dicke Udon- Nudeln in cremiges Kokos-Curry Sauce mit frischem Gemüse

70. Erdnusssoße (hausgem. Seidentofu Gebraten) ^C,G

12,90 €

Peanut Sauce Cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

71. Erdnusssoße (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

14,00 €

Peanut Sauce Cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

72. Erdnusssoße (rindfleisch)

16,50 €

Peanut Sauce Cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

73. Erdnusssoße (knusprige Entenbrust)

16,90 €

Peanut Sauce Cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

74. Erdnusssoße (garnelen) ^A

17,90 €

Peanut Sauce Cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

75. Erdnusssoße (lachs Gegrillt) ^F

17,50 €

Peanut Sauce Cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

80. Mango Soße (hausgemachter Seidentofu Gebraten) ^G

12,90 €

Cremige Mangosauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

81. Mango Soße (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

14,00 €

Cremige Mangosauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

82. Mango Soße (rindfleisch)

16,50 €

Cremige Mangosauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

83. Mango Soße (knusprige Entenbrust)

16,90 €

Cremige Mangosauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

84. Mango Soße (garnelen) ^A

17,90 €

Cremige Mangosauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

85. Mango Soße (lachs Gegrillt) ^F

17,50 €

Cremige Mangosauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

90. Hoisin Soße (hausgem. Seidentofu Gebraten) ^G

12,90 €

Aromatische Hoisin-Sauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

91. Hoisin Soße (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

14,00 €

Aromatische Hoisin-Sauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

92. Hoisin Soße (rindfleisch)

16,50 €

Aromatische Hoisin-Sauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

93. Hoisin Soße (knusprige Entenbrust)

16,90 €

Aromatische Hoisin-Sauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

94. Hoisin Soße (garnelen) ^A

17,90 €

Aromatische Hoisin-Sauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

95. Hoisin Soße (lachs Gegrillt) ^F

17,50 €

Aromatische Hoisin-Sauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

100. Pfeffersoße (hausgem. Seidentofu Gebraten) ^G

12,90 €

Würzige Pfeffersauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

101. Pfeffersoße (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

14,00 €

Würzige Pfeffersauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

102. Pfeffersoße (rindfleisch)

16,50 €

Würzige Pfeffersauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

103. Pfeffersoße (knusprige Entenbrust)

16,90 €

Würzige Pfeffersauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

104. Pfeffersoße (garnelen) ^A

17,90 €

Würzige Pfeffersauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

105. Pfeffersoße (lachs Gegrillt) ^F

17,50 €

Würzige Pfeffersauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

200. Gebr. Reisbandnudeln (hausgem. Seidentofu Gebraten)

12,90 €

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, frischem Saisongemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

201. Gebr. Reisbandnudeln (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

13,90 €

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, frischem Saisongemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

202. Gebr. Reisbandnudeln (rindfleisch)

15,90 €

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, frischem Saisongemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

203. Gebr. Reisbandnudeln (knusprige Entenbrust)

16,90 €

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, frischem Saisongemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

204. Gebr. Reisbandnudeln (garnelen) ^A

15,90 €

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, frischem Saisongemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

210. Mango Curry (hausgem. Seidentofu Gebraten)

12,00 €

Exotisches Mango-Curry mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

211. Mango Curry (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

14,00 €

Exotisches Mango-Curry mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

212. Mango Curry (rindfleisch)

15,50 €

Exotisches Mango-Curry mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

213. Mango Curry (knusprige Entenbrust)

16,90 €

Exotisches Mango-Curry mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

214. Mango Curry (garnelen) ^A

17,90 €

Exotisches Mango-Curry mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

215. Mango Curry (lachs Gegrillt) ^F

17,90 €

Exotisches Mango-Curry mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis

220. Gebr. Eierreis (hausgem. Seidentofu Gebraten)

12,00 €

Gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

221. Gebr. Eierreis (knuspriges Hähnchenbrustfilet)

14,00 €

Gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen. Mit Hähnchen gegrillt + € 1,00

222. Gebr. Eierreis (rindfleisch)

14,50 €

Gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

223. Gebr. Eierreis (knusprige Entenbrust)

15,90 €

Gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

224. Gebr. Eierreis (garnelen) ^A

16,90 €

Gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

225. Gebr. Eierreis (lachs Gegrillt) ^F

16,90 €

Gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen

230A. Hähnchen Mit Gemüse (jasmin Reis)

13,50 €

Gebratene Hühnerbrust mit frischem Gemüse in dunkler Austern-Sojasauce

230B. Hähnchen Mit Gemüse (reisnudeln)

13,90 €

Gebratene Hühnerbrust mit frischem Gemüse in dunkler Austern-Sojasauce

KIDS MENÜ 1. Tom Chien Xu

7,90 €

Knusprige Garnelen im Teigmantel mit Süß-Sauer-Sauce & Pommes

KIDS MENÜ 2. Ga Vien Chien & Khoai Tay Chien ^M

7,90 €

Chicken Nuggets mit Pommes

KIDS MENÜ 3. Ga Chien & Khoai Tay Chien ^B

10,00 €

Gebratenes Hähnchen mit Pommes

N1. Aburi - Feuerthunfisch ^F

2,50 €

N2. Aburi Sake - Feuerlachs ^F

2,50 €

N3. Kani - Krebsfleischimitat ^A,F

2,00 €

N4. Sake - Lachs ^F

2,50 €

N5. Maguro - Thunfisch ^F

2,50 €

N6. Unagi - Aal ^F

2,50 €

N7. Ebi - Eingelegte Garnelen ^F

2,50 €

N8. Avocado

2,00 €

N9. Inari - Tofu ^G

2,00 €

M20. Avocado

4,00 €

M21. Kappa - Gurke

3,50 €

M22. Shinko - Rettich

3,50 €

M23. Mango

3,50 €

M24. Sake - Lachs ^F

4,50 €

M25. Tekka - Thunfisch ^F

4,50 €

M26. Ebi - Eingelegte Garnelen ^A,F

4,50 €

M27. Unagi - Aal ^F

4,50 €

M28. Surimi - Krebsfleischimitat ^A,F

4,00 €

M29. Salmon Skin - Lachshaut Gebacken ^F

4,00 €

M30. Fry Ebi - Gebackene Garnelen ^A,F

5,00 €

M31. Hot Spicy Tuna - Thunfisch, Lauch, Chili Sauce ^F

5,00 €

M32. Sake Avo - Lachs & Avocado ^F

5,00 €

M33. Ebi Avo - Garnelen & Avocado ^A,F

5,00 €

M34. Chicken

4,00 €

I10. Veggie I.o ^J

9,00 €

Avocado, Gurke, Mango, Sesam

I11. California ^A,G

9,50 €

Surimi, Avocado, Tobiko

I12. Crispy Chicken ^B,G,J

9,50 €

Gebackenes Hähnchen, Gurke, Sesam

I13. Alaska ^J,F

10,00 €

Avocado, Lachs, Topiko

I14. Maguro ^J,F

11,00 €

Thunfisch, Avocado, Tobiko

I15. Salmonskin ^J,F,A

10,00 €

Lachshaut gebacken, Gurke, Sesam

I16. Ebi Tempura ^J,A

10,00 €

Gebackene Garnelen, Gurke, Sesam

I17. Unagi ^J,F

9,50 €

Unagi, Gurken, Sesam

S1. Sashimi Salmon (6 Stk.) ^F

13,00 €

S2. Sashimi Tuna (6 Stk.) ^F

13,50 €

S3. Sashimi Mix (7 Stk.) ^F,A

15,00 €

3 Stk. Lachs, 3 Stk. Thunfisch, 1 Stk. Garnelen

H47. Tiger Rolls ^A,F

15,00 €

Gebackene Garnelen mit Avocado, bedeckt mit Feuerlachs

H48. Sakura Rolls ^A,F

15,00 €

Marinierter Lachs mit Gurken & ummantelt Ebi

H49. Rainbow Rolls ^A,F,G

15,50 €

Surimi, Avocado, Gurke ummantelt Tuna & lachs

H50. Fancy Rolls ^J,F

15,00 €

Lachshaut gebacken mit Avocado, Gurke, ummantelt Feuerlachs

H51. Love Rolls ^A,F

15,00 €

Gebackene garnelen mit Avocado, Gurken ummantelt Lachs

H52. Futo Maki (5 Stk.) ^F

12,00 €

Lachs, Thunfisch, Tobiko, Avocado, Gurke

T31. Chicken ^G,E

14,00 €

Hähnchen, Avocado & Philadelphia

T32. Sakura ^G,E,A,F

14,00 €

Surimi, Avocado & Philadelphia

T33. Crunchy Veggie ^J

14,00 €

Avocado, Mango, Gurke

T34. Salmonskin ^F,G,E

15,00 €

Lachshaut Tempura, Gurke, Philadelphia

T35. Garnelen Tempura ^A,J,E

15,00 €

Garnelen, Gurke mit Philadelphia

T36. Tuna Tempura ^F,E

16,90 €

Thunfisch, Avocado mit Philadelphia

T37. Salmon Tempura ^F,E

15,90 €

Lachs & Avocado mit Philadelphia

T38. Mini Tempura (mit Philadelphia) (8 Stk.) ^A,F,E,G

7,00 €

Wahlweise mit: Krebsfleischimitat, Avocado, Lachs, Thunfisch, Garnelen, Hühnerfleisch

B1. Thunfisch ^F

13,00 €