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Le Banh Mi

Pirckheimerstraße 68, 90408 Nürnberg

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34. Tofu, Avocado Und Sesam (vegan) ^8,E,F,J,L

4,00 €

Végane

Végétarien

19. Bio Rind (leicht Scharf)

12,50 €

mit saftig gegrilltem Bio-Rindfleisch, Salat, Sesam, Zitronengras und Mayonnaise

10. Banh Mi Classic

10,00 €

mit vietnamesischer Wurst und hausgemachter Pastete

32. Rindfleisch, Zitronengras Und Sesam ^{7,8,C,E,F,J,L,O}

4,00 €

13. Banh Mi Royal 2

11,00 €

mit würzigem Hähnchenbrustfilet und Avocado (ohne Pastete)

17. Banh Mi Tasty Tofu 3 (vegetarisch)

8,50 €

mit Tofu und hausgemachter Mayonnaise

Végétarien

Banh Mi

Alle Baguettes werden mit eingelegtem Gemüse, Gurken und Koriander zubereitet.

10. Banh Mi Classic

10,00 €

mit vietnamesischer Wurst und hausgemachter Pastete

11. Banh Mi Sensation

11,00 €

mit Barbecue Schweinefleisch und hausgemachter Pastete

12. Banh Mi Royal 1

10,00 €

mit würzigem Hähnchenbrustfilet(ohne Pastete)

13. Banh Mi Royal 2

11,00 €

mit würzigem Hähnchenbrustfilet und Avocado (ohne Pastete)

14. Banh Mi Royal 3

11,00 €

mit würzigem Hähnchenbrustfilet und hausgemachter Pastete

15. Banh Mi Tasty Tofu 1 (vegan)

8,50 €

mit Tofu ohne Waldnuss-Pastete (vegan)

Végane

Végétarien

16. Banh Mi Tasty Tofu 2 (vegan) ^{4,A,D,E,F,H,J,L}

10,00 €

mit Tofu und Walnuss-Pastete

Végane

Végétarien

17. Banh Mi Tasty Tofu 3 (vegetarisch)

8,50 €

mit Tofu und hausgemachter Mayonnaise

Végétarien

18. Banh Mi Tasty Tofu 4 (vegetarisch) ^{4,A,D,E,F,H,J,L}

10,00 €

mit Tofu, Walnuss-Pastete und hausgemachter Mayonnaise

Végétarien

19. Bio Rind (leicht Scharf)

12,50 €

mit saftig gegrilltem Bio-Rindfleisch, Salat, Sesam, Zitronengras und Mayonnaise

20. Crispy Salmon ^4,A,D,F,J,L

12,50 €

mit knusprigem Lachsfilet, Salat, Sesam und hausgemachter Mayonnaise

21. Grilled Shrimps ^4,A,D,F,J,L

13,50 €

mit würzig gegrillten Garnelen, Zitronengras, salat und Hausgemachter Mayo Soße (ohne Pastete)

11a. Bánh Mi Heo Quay

11,50 €

mit knusprigem Schweinebauch

11b. Bánh Mì Thap Cam

12,50 €

mit Wurst; Schweinebauch und Pastete

Fresh Roll

Alle Rolls werden werden mit Karotten, Gurken, Reisnudeln, Omelettstreifen, frischen Kräutern und einer Sauce nach Wahl im hauchdünnem Reispapier zubereitet

30. Hühnerbruststreifen ^{7,B,C,E,F,J,L}

4,00 €

31. Garnelen ^{4,8,C,E,F,J,L}

4,00 €

32. Rindfleisch, Zitronengras Und Sesam ^{7,8,C,E,F,J,L,O}

4,00 €

33. Schweinefleisch, Sesam Und Scharfes Bbq ^{1,7,8,C,E,F,L,O}

4,00 €

34. Tofu, Avocado Und Sesam (vegan) ^8,E,F,J,L

4,00 €

Végane

Végétarien

35. Mix Auswahl

7,00 €

2 Stucks

36. Mix Auswahl

10,00 €

3 Stucks

37. M1

9,00 €

Happy Hour

Nom Salate

40. Mix-salat (vegetarisch)

10,00 €

gemischter Salat mit Avocado, Sesam, Röstzwiebeln und Erdnüssen

Végétarien

41. Seealgensalat (vegan) ^{1,4,8,E,F,J,L}

8,50 €

mit Sesam und Avocado

Végane

Végétarien

42. Exotischer Papayasalat (vegetarisch)

11,00 €

mit reifer Papaya, Karotten, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln, Sesam und frischem Limettensaft

Végétarien

43. Ausgewogener Hühnerfleischsalat

11,00 €

mit Hähnchenbrustfilet, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Basilikum, Koriander, frischem Limettensaft und Erdnüssen

44. Rindfleischsalat (scharf)

12,50 €

Würziger Salat mit angebratenem Rindfleisch, Erdnüssen, Zitronengras, Edamame-Erbsen, Sojasprossen, Granatapfel, frischem Limettensaft, Gurken, Karotten, Koriander und Basilikum

45. Mangosalat

11,50 €

mit Mango, Garnelen-Tempura, Karotten, Edamame-Erbsen, Granatapfel, Rote Bete, frischem Limettensaft, Chilischoten, Basilikum und Koriander

46. Lachsfilet Salat

13,50 €

mit knusprigem Lachsfilet, Mangostreifen, Karotten, Sojasprossen, Edamame-Erbsen, Rote Bete, Granatapfel und frischen Kräutern

Street Food

50. Minirolle (6 Stück)

5,00 €

mit Süß-Sauer-Sauce

51. Edamame

7,50 €

mit Salz und Sesam, vegan

Végane

Végétarien

52. Frühlingsrolle (2 Stück)

7,50 €

mit einer Zutat nach Wahl

53. Banh Bao

7,50 €

Würzige Dampfnudeln mit Schweinerfleischfüllung oder Vegan

Végane

Végétarien

54. Garnelen Tempura (5 Stück) ^A,C,D,F,L

7,00 €

knusprige Garnelen im Teigmantel mit Süß-Sauer-Sauce

55. Dumplings Mix (6 Stück) ^7,A,B,D,F,L

7,50 €

mit Garnelen, Hähnchen und Gemüse

56. Gyoza Hühnerfleisch (6 Stück) ^7,A,D,F,L

7,00 €

frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch

57. Gyoza (6 Stück, Vegetarisch) ^7,A,F,L

7,00 €

frittierte Teigtaschen

Végétarien

58. Gyoza Dumplings

7,50 €

Hühnerfleisch (6 Stück) gedämpfte Teigtaschen mit Hühnerfleisch

59. Gyoza Dumplings (6 Stück, Vegan)

7,50 €

gedämpfte Teigtaschen, vegan

Végane

Végétarien

60. Garnelenspieße

10,00 €

Zwei gegrillte Garnelenspieße ,serviert mit Teriyaki - Soße

61. Banh Hỏi Heo Quay

20,00 €

Riesvermicelli mit knusprigen Schweinebauch

Nudelgerichte

Pho Bo

Die traditionell Vietnamesische Nudelsuppe

70. Mit Rindfleisch Oder Tofu (klein) ^7,D,F,J

10,00 €

Gemüse

71. Mit To Fu Und Frischem Gemüse (groß)

17,50 €

72. Mit Hühnerbrusfilet (groß)

17,50 €

Sojasprosen, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern

73. Mit Rindfleisch

18,50 €

Sojasprosen, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern

74. Mit Garnelen (groß)

18,50 €

Park Choi und frischem Gemüse

Ha Noi - Nudel

Gebratene Nudeln Wahlweise

76. Mit To Fu Und Frischem Gemüse

12,50 €

77. Mit Hähnchenfleisch

15,00 €

frischem Gemüse

78. Mit Rindfleisch

15,50 €

Pak Choi und frischem gemüse

79. Mit Garnelen ^7,A,E,F,J,L

15,50 €

Pak Choi Zuckererbsen und frischem Gemüse

Pho Xao

Gebratene Reisbandnudeln

80. Mit To Fu Und Gemüse (vegan)

15,00 €

Végane

Végétarien

81. Mit Rindfleisch

17,50 €

Ei ,Pack Choi und frischem Gemüse

82. Mit Garnelen

18,50 €

Ei, Pack Choi, Zuckererbsen und frischem Gemüse

83. Curry-gerichte

18,50 €

Knusprige Ente mit Reis/ Nudeln

Bowls

90. Bun Bo Hue(no Topping)

18,50 €

Würzige Reisnudelsuppe aus der Kaiserstadt Hue mit Schweinerfleisch und Rindfleisch(Sternrose) Zitronengras,Sojasprosen, Salat und frischen kräutern (leicht scharf)

91. Ozean Bowl (vegetarisch)

17,50 €

mit gebratenem Lachsfilet, Avocado, knackigem Gemüse, Sesam, Reis und schmackhafter Teriyakisauce

Végétarien

92. Green Garden Bowl

15,00 €

mit marinierten Tofuscheiben, Salat , Karotten,Gurken,eingelegtem Gemüse, Edamame-Erbsen, Erdnüssen frischen Kräutern und Reisnudeln (vegetarisch/vegan)

Végane

Végétarien

93. Good Life Bowl (vegan)

15,00 €

mit Tofustückchen, Pakchoi, Salat, Karotten, Edamame-Erbsen, Erdnüssen und Sesamreis in Teriyakisauce

Végane

Végétarien

94. Bun Nem Bowl

16,00 €

Reisnudelsalat mit knusprigen Frühlingsrollen (mit Hühnerfleisch oder vegan) Edamame-Erbsen, Avocado, Sesam, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen , frischen Kräutern, Fischsauce

Végane

Végétarien

95. Klassische Bowl

17,50 €

frischer leichter Salat mit Zitronengras, mariniertem Rindfleisch, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Gemüse, Reisnudeln und grünem Salat

96. Fusion Bowl

18,50 €

frischer Salat mit kurz angebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Frühlingsrollen, Avocado, gerösteten Zwiebeln, Sesam, Erdnüssen, frischen Kräutern, Karotten, eingelegtem Gemüse, Reisfadennudeln und Fischsauce

97. Goldener Tempel (vegetarisch)

18,50 €

mit gegrillten Garnelen, Sesam, Avocado, Süßkartoffeln, Edamame-Erbsen, Salat, Karotten, Gurken, eine Beilage nach Wahl und Sesam-Teriyaki-Sauce

Végétarien

90***. Bún Bò Huế Full Topping

18,50 €

Desserts

150. Banh Ran ^F,L

5,00 €

(3 Stück, vegan) Sesambällchen

Végane

Végétarien

151. Mochi ^2,E,F,J,L

5,00 €

(3 Stück) mit verschiedenen Geschmackssorten im Set

152. Che Chuoi (vegan)

7,50 €

mit gedämpften Bananen, Tapioka-Perlen, Kokosmilch, Sesam und Erdnüssen

Végane

Végétarien

153. Che Ba Mau

7,50 €

Dreifarbiges Dessert mit drei Bohnensortern Jelly- Stücken ,Sesam, Erdnüssen, Kokosmilch, Crushed Ice (vegan)

Végane

Végétarien

154. Com Dua (4 Stück, Vegan)

7,50 €

Kokosklebreis in Bananenblättern, mit Kokosmilch, Sesam und Erdnüssen

Végane

Végétarien

Drinks

Classics

180. Crystal Cola

0.33L

3,00 €

White Cola, mit maximalem Koffeininhalt, ohne Farbstoff

181. Iced Tea

0.33L

3,00 €

Mango / Pomegranate /Maracuja / Peach

182. Wasser

0.33L

3,00 €

mit / oder ohne Kohlensäure

183. Club-mate

0.33L

3,00 €

184. Club- Mate Cola

0.33L

3,00 €

Exotics

190. Kondrauer Raspa Orangeade

0.33L

4,00 €

191. Eizbach Alpengrantier

0.33L

4,00 €

192. Eizbach Rosenblüte

0.33L

4,00 €

193. Cucumis Gurkenlimonade

0.33L

4,00 €

194. Cucumis Lavender

0.33L

4,00 €

Vietnamese Coffee

201. Coconut Iced Coffee

En rupture de stock

0.33L

7,00 €

Vietnamesischer Kaffeemit Kondensmilch, Kokosmilch , Crushed Ice ( zubreitungszeit 15 Min Kalt)

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