Nina, August-Bebel-Str. 2, 08223 Grünbach (Sachsen)

1. Nem Chay (6 Stk.) ^A

3,90 €

Gebratene vegetarische Mini-Frühlingsrollen. Fried vegetarian mini spring rolls.

2. Nem Chiên (2stk.) ^A,C

4,90 €

Knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, Eier und Limetten-Dip. Crispy spring rolls filled with glass noodles, morels and vegetables, eggs and lime dip.

3. Gỏi Cuốn (2 Stk.) ^A,E

3,90 €

Sommerrollen – mit Hoisin-Erdnuss-Dip, Gurke, Salat, Reisnudeln und Koriander in Reispapier gerollt. Summer rolls - wrapped in rice paper with hoisin peanut dip, cucumber, lettuce, rice noodles, and cilantro. Mit Tofu

4. Edamame ^F

4,90 €

Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz. Steamed soybeans with sea salt.

5. Há Cảo (4 Stk.) ^{B, A}

4,90 €

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen. Steamed dumplings with shrimp.

6. Gyoza (4 Stk.) ^A

5,20 €

Gebackene Teigtaschen mit Hähnchen-Gemüse-Füllung, serviert mit Süß-Sauer-Dip. Baked dumplings with chicken and vegetable filling, served with sweet and sour dip.

7. Yakitori

6,90 €

3 gegrillte Hähnchenspieße mit Unagi Soße. 3 grilled chicken skewers with unagi sauce.

8. Ga Sate (2 Stk.) ^E

5,50 €

Hühnerfilet mit leckerem Erdnuss-Dip. Chicken fillet with delicious peanut dip.

9. Wantan Gebacken (5 Stk.) ^{B, A}

4,90 €

Gebackene Teigtaschen mit Garnelen, Hähnchenfleisch und Gemüse, dazu ein kleiner Salat und Süß-Sauer-Dip. Baked dumplings with shrimp, chicken and vegetables, served with a small salad and sweet and sour dip.

11. Súp Miến Gà

4,50 €

Hühnersuppe mit Glasnudeln und Gemüse. Chicken soup with glass noodles and vegetables.

12. Súp Wantan ^A

4,30 €

Teigtaschen-Suppe mit Hühnerfleisch oder Gemüse. Dumpling soup with chicken or vegetables.

13. Tom Kha Suppe ^G

3,90 €

mit Kokosmilch, Pilze, Tomaten, Koriander und Zitronengras, mit Tofu. with coconut milk, mushrooms, tomatoes, coriander and lemongrass, with Tofu.

14. Tom Yam Suppe

3,90 €

Zitronengras mit Tomaten, Pilzen, Zucchini, Koriander und Zitronengras, mit Tofu. Lemongrass with tomatoes, mushrooms, zucchini, coriander, and lemongrass, with Tofu.

15. Nộm Rong Biển ^L

5,00 €

zarter Seetang Salat garniert mit Sesam. tender seaweed salad garnished with sesame.

16. Bravocado ^{L, D}

7,90 €

Wildkräuter Salat, Avocado, Cherrytomaten, Rote Zwiebeln, Sesame- sauce, mit Gekochter Thunfisch. Wild herb salad, avocado, cherry tomatoes, red onions, sesame sauce, with cooked tuna.

17. Mango Salad ^{E, D, A}

6,50 €

Grüner Salat mit Kräutern, Erdnüssen, Koriander, Gurke, gerösteten Zwiebeln, Chili - Lemon- & hausgemachtem Sauerkraut, mit Tofu. Green salad with herbs, peanuts, coriander, cucumber, roasted onions, chili, lemon & homemade sauerkraut, with Tofu.

18. Nộm Miến ^{F, E, D}

5,50 €

Frischer Salat mit Glasnudeln, Zwiebeln, Kräutern, grünen Sojasprossen und Erdnüssen, dazu Fischsauce, mit Tofu. Fresh salad with glass noodles, onions, herbs, green bean sprouts and peanuts, served with fish sauce, with Tofu.

21. Pho Suppe ^F

10,90 €

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit 5. Kräuter- Brühe, frische Kräuter, Sojasprossen, mit Tofu. Traditional flat rice noodle soup with 5-herb broth, fresh herbs, and bean sprouts, with Tofu.

22. Udon Suppe ^A

11,90 €

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit 5. Kräuter- Brühe, Tom Yum Gemüse der Saison, Park Choi, Lauchzwiebeln und Koriander, mit Tofu. Traditional rice noodle soup with 5th herb broth, Tom Yum seasonal vegetables, park choi, spring onions and coriander, with Tofu.

23. My Xao ^{C, F, A}

9,90 €

Gebratene Nudeln mit Eiern, Sojasprossen, Röstzwiebeln, frischem Gemüse und Lauchzwiebeln, mit Tofu. Fried noodles with eggs, bean sprouts, fried onions, fresh vegetables, and scallions, with Tofu.

24. Cơm Rang ^{C, F, A}

9,90 €

Gebratener Reis mit Eiern, Maiskörner, grünen Bohnen, frischem Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Lauchzwiebeln, mit Tofu. Fried rice with eggs, corn kernels, green beans, fresh vegetables, bean sprouts, fried onions, and scallions, with Tofu.

25. Yaki Udon Noodles ^{A, L}

11,50 €

gebratene Udon Nudeln, Gemüse der Saison Mix salad, Koriander, Sesame, Pak Choi, mit Tofu. Fried udon noodles, seasonal mixed vegetables, cilantro, sesame, pak choi, with Tofu.

26. Pho Xao ^{L, F}

11,50 €

gebratene Reisbandnudeln, Gemüse der Saison, Mix Salat, Koriander, Sesame, Sojasprossen, mit Tofu. Fried rice noodles, seasonal vegetables, mixed greens, coriander, sesame seeds, and bean sprouts, with Tofu.

28. Bún Bowl

10,50 €

vietnamesische Reisbandnudeln, Koriander, Lauchzwiebeln, mit Tofu. Vietnamese rice noodles, cilantro, scallions, with Tofu.

29. Pho Kokoscreme (leicht Scharf)

11,50 €

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Gemüse, frische Ananas, Wildkräuter-Salat, Koriander, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, mit Tofu. Chili-lemongrass sauce, roasted vegetables or seasonal with pineapple, tomatoes, shiitake mushrooms, and mixed salad, served with fragrant jasmine rice, with Tofu.

30. Golden Pot ^H

9,90 €

Frischer Gemüseeintopf / aromatisches Zitronengras - Golden Tamarind - Sauce / Jasmin- Duftreis, mit Tofu. Fresh vegetable stew / aromatic lemongrass and golden tamarind sauce / jasmine rice, with Tofu.

31. Don Teriyaki

11,50 €

Spezialität des Hauses Gemüse der Saison, frische Kräuter, Mix Salat, Sesame mit hausgemachtem Teriyaki-Sauce, dazu Jasmin - Duftreis, mit Tofu. House specialty: Seasonal vegetables, fresh herbs, mixed greens, sesame seeds with homemade teriyaki sauce, and fragrant jasmine rice, with Tofu.

32. Rotes Curry ^G

11,50 €

Rotes Curry - Sauce mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Brokkoli, Möhren, Paprika, Salat und Duftreis, mit Tofu. Red curry sauce with coconut milk, fresh vegetables, broccoli, carrots, bell peppers, lettuce, and fragrant rice, with Tofu.

33. Avocado Grüncurry ^{G, L}

11,50 €

Cremige grüne Curry-Sauce mit Avocado, Kokosmilch, Gemüse der Saison, gemischtem Salat, Sesam und Kräutern. Dazu schwarzer Jasmin-Duftreis, mit Tofu. Creamy green curry sauce with avocado, coconut milk, seasonal vegetables, mixed salad, sesame seeds, and herbs. Served with black jasmine rice, with Tofu.

34. Mango Sauce ^G

11,50 €

Mango Curry Sauce mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Brokkoli, Möhren, Paprika, Salat und Duftreis, mit Tofu. Mango curry sauce with coconut milk, fresh vegetables, broccoli, carrots, bell peppers, lettuce, and fragrant rice, with Tofu.

35. Erdnuss Sauce ^{G, E}

11,50 €

Erdnuss Sauce mit Kokosnussmilch, Gemüse, Brokkoli, Möhren, Paprika, Salat, Erdnuss und Duftreis, mit Tofu. Peanut sauce with coconut milk, vegetables, broccoli, carrots, bell peppers, lettuce, peanuts, and fragrant rice, with Tofu.

40. King Bowl ^F

11,90 €

41. Buddha Bowl ^F,M

12,90 €

42. Yinyang Bowl ^F,M

12,90 €

43. Yogi Bowl ^F,M

12,90 €

45. Gebackene Bananen ^{A,E, L}

4,50 €

in einem Teigmantel frittierte Bananen, überzogen mit Honig und verfeinert mit Erdnüssen und Sesam. Fried bananas coated in batter, topped with honey and finished with peanuts and sesame.

46. Gebackene Apfel ^{A, E, L}

4,50 €

in einem Teigmantel frittierte Apfel, überzogen mit Honig und verfeinert mit Erdnüssen und Sesam. Fried apple in a batter, coated with honey and refined with peanuts and sesame.

48. Erdnuss-soße Oder Scharfe Curry-kokos-soße ^G

2,90 €

Peanut sauce or spicy curry-coconut sauce

49. Extra Nudeln Oder Reis

2,50 €

Extra noodles or rice

100. Avocado Maki ^{8 Stk.}

4,20 €

Avocado

101. Kappa Maki ^{8 Stk.}

4,20 €

Gurke Cucumber

102. Shinko Maki ^{8 Stk.}

4,20 €

eingelegter Rettich pickled radish

103. Sake Maki ^{D, 8 Stk.}

4,70 €

Lachs Salmon

104. Sake Avocado Maki ^{D, 8 Stk.}

4,90 €

Lachs, Avocado. Salmon, avocado

105. Sake Kappa Maki ^{D, 8 Stk.}

4,70 €

Lachs, Gurke Salmon, cucumber

106. Tekka Maki ^{D, 8 Stk.}

4,70 €

Thunfisch Tuna

107. Tekka Avocado Maki ^{D, 8 Stk.}

5,40 €

Thunfisch, Avocado. Tuna, avocado

108. Unagi Maki ^{N, 8 Stk.}

5,70 €

Süßwasseraal Eel

109. California Maki ^{A, B, 8 Stk.}

4,50 €

Surimi, Avocado Surimi, Avocado

110. Ebi Maki ^{B, 8 Stk.}

4,90 €

große Garnelen king prawns

111. Ebicado Maki ^{B, 8 Stk.}

5,00 €

große Garnelen, Avocado king prawns, avocado

112. Spyebi Maki ^{B, 8 Stk.}

4,90 €

große Garnelen, Lauchzwiebeln, scharf king prawns, spring onions, spicy

113. Spicy Tuna Maki ^{D, 8 Stk.}

5,70 €

gekochter Thunfisch, Lauchzwiebeln, scharf. cooked tuna, chives, spicy

120. Inagi Nigiri ^{F, 2 Stk.}

4,20 €

Tofu-Tasche Tofu pouch

121. Avocado Nigiri ^{2 Stk.}

4,20 €

Avocado

122. Tobiko Nigiri ^{D, 2 Stk.}

4,20 €

Fischrogen Fish roe

123. Sake Nigiri ^{D, 2 Stk.}

4,20 €

Lachs Salmon

124. Maguro Nigiri ^{D, 2 Stk.}

5,50 €

Thunfisch Tuna

125. Surimi Nigiri ^{A, B, 2 Stk.}

4,20 €

Krebsfleischimitat Surimi

126. Unagi Nigiri ^{N, 2 Stk.}

5,90 €

Süßwasseraal eel

127. Ebi Nigiri ^{B, 2 Stk.}

5,90 €

große Garnelen king prawns

128. Flambierte Lachs Nigiri ^{D, 2 Stk.}

5,50 €

Flambierter Lachs Flamed Salmon

129. Gunkan Spicy Ebi ^{B, 2 Stk.}

5,90 €

große Garnelen, Lauchzwiebeln, scharf king prawns, chives, spicy

130. Gunkan Tekka ^{D, 2 Stk.}

5,70 €

gehackter Thunfisch, Lauchzwiebeln, scharf minced tuna, chives, spicy

131. Gunkan Salmon ^{D, 2 Stk.}

5,70 €

Lachs, Lauchzwiebeln, scharf salmon, chives, spicy

T1. Tuna Tataki

17,50 €

Leicht gegrillter Thunfisch, mit Wildkräutersalat-Mix, Reis, Sesam und Teriyaki Sauce Lightly grilled tuna with wild herb salad mix, rice, sesame and teriyaki sauce

T2. Gegrillter Lachs

16,90 €

Kurz gegrillter Lachs, mit Wildkräuter Salatmix, Reis und Teriyaki-Sauce Briefly grilled salmon, with wild herb salad mix, rice and teriyaki sauce

140. Sake I.o. ^{D, 8 Stk.}

8,50 €

In: Lachs, Avocado, out: Tobiko. i: salmon, avocado, o: tobiko.

141. Hot Spicy I.o. ^{D, 8 Stk.}

8,50 €

In: Lachs, Lauchzwiebeln, Gurke, Chili, out: Tobiko. i: salmon, spring onions, cucumber, chili, o: tobiko.

142. Philadelphia I.o. ^{D, G, 8 Stk.}

8,90 €

In: Frischkäse, Lachs, Avocado, out: Tobiko. i: cream cheese, salmon, avocado, o: tobiko.

143. Tekka I.o. ^{D, 8 Stk.}

8,90 €

In: Thunfisch, Avocado, out: Tobiko. i: tuna, avocado, o: tobiko.

144. Hot Spicy Tekka I.o. ^{D, 8 Stk.}

8,90 €

In: Thunfisch, Lauchzwiebeln, Gurke, Chili, out: Tobiko. i: tuna, spring onions, cucumber, chili, o: tobiko.

145. Yakitori I.o. ^{L, 8 Stk.}

8,20 €

In: Würziges gebratenes Hühnerfleisch, Gurke, out: Sesam. i: spicy fried chicken, cucumber, o: sesame.

146. Ebi Avo I.o. ^{B, D, 8 Stk.}

9,50 €

In: große Garnelen, Avocado, out: Tobiko. i: prawns, avocado, o: tobiko.

147. Hot Spicy Ebi I.o. ^{B, D, 8 Stk.}

9,50 €

In: große Garnelen, Chili, Gurke, Lauchzwiebeln, out: Tobiko. i: prawns, chili, cucumber, spring onions, o: tobiko.

148. Cali I.o. ^{A, B, D, 8 Stk.}

8,50 €

In: Krebsfleischimitat, Avocado, out: Tobiko. i: surimi, avocado, o: tobiko.

149. Rucola Cheezy I.o. ^{G, L, 8 Stk.}

7,90 €

In: Rucola, Frischkäse, out: Sesam. i: arugula, cream cheese, o: sesame.

150. Bravocado I.o. ^{8 Stk.}

7,50 €

In und out: Avocado. i & o: avocado

151. Veggie I.o. ^{L, 8 Stk.}

7,90 €

In: Avocado, eingelegter Rettich, Gurke, out: Sesam. i: avocado, radish, cucumber, o: sesame.

155. Maleficent Roll ^{6 Stk.}

7,50 €

Avocado, Gurke und Rettich avocado, cucumber, and radish

156. Massive Roll ^{A, B, D, 6 Stk.}

8,90 €

Lachs, Surimi, Rettich, Avocado, Tobiko, Gurke und Garnelen. salmon, surimi, radish, avocado, tobiko, cucumber and shrimp.

157. Sashimi Sake ^D

13,90 €

6 Scheiben Lachs 6 slices salmon

158. Sashimi Maguro ^D

15,90 €

6 Scheiben Thunfisch 6 slices tuna

159. Moriawase ^{B, D}

23,50 €

12 Scheiben verschiedene Fischsorten 12pcs various types of fish

160. Sake Tempura ^{A, D, G, L, 6 Stk.}

8,90 €

Lachs, Avocado, Gurke und Lauchzwiebeln. salmon, avocado, cucumber and onion.

161. Ebi Tempura ^{A, B, G, L, 6 Stk.}

9,50 €

Garnelen, Avocado und Gurke. prawns, avocado and cucumber.

162. Tekka Tempura ^{A, D, G, L, 6 Stk.}

9,90 €

Thunfisch, Lauchzwiebeln, Avocado und Gurke. tuna, spring onions, avocado and cucumber.

163. Veggie Tempura ^{G, L, 6 Stk.}

7,50 €

Avocado, eingelegter Rettich und Gurke. avocado, radish and cucumber.

164. Yakitori Tempura ^{G, L, 6 Stk.}

7,90 €

Japanische Hähnchenspieße, Gurke und Lauchzwiebeln. Japanese chicken skewers, cucumber and spring onions.

165. Kani Tempura ^{A, B, G, L, 6 Stk.}

7,90 €

Krebsfleischimitat und Avocado. surimi and avocado.

170. Salmon Special Roll ^{A, B, D, 4 Stk.}

8,90 €

außen Lachs Innen Ebi Tempura, Avocado outside salmon inside: ebi tempura, avocado

171. Rainbow Special Roll ^{B, D, 4 Stk.}

11,90 €

außen: Lachs, Thunfisch und Ebi innen: Surimi, Avocado und Gurke outside: salmon, tuna and shrimp inside: surimi, avocado and cucumber

172. Dragon Special Roll ^{D, N, 4 Stk.}

10,90 €

außen: Aal innen: Sake, Avocado und Gurke outside: eel inside: salmon, avocado and cucumber

173. Fujiyama Special Roll ^{D, 4 Stk.}

9,90 €

außen: flambierter Lachs innen: gegrillter Lachsbauch, Gurke und Rettich outside: flamed salmon inside: grilled salmon belly, cucumber and radish

174. Tuna Special Roll ^{A, B, D, G, 4 Stk.}

8,70 €

außen: flambierter Thunfisch innen: Tempura, Surimi, Frischkäse und Avocado outside: flamed tuna inside: tempura, surimi, cream cheese and avocado

175. Creamy Avocado Special Roll ^{A, B, G, 4 Stk.}

7,90 €

außen: Avocado innen: Tempura Zuchini, Lauchzwiebeln outside: avocado inside: tempura zucchini, spring onions

180. Salmon Bowl ^D

13,50 €

Flambierter Lachs flambéed salmon. Serviert mit Salat, Cherrytomaten, Rettich, Seetangsalat, Avocado, Gurke, Sesam und hausgemachter Sauce. Sushi-Reis als Beilage.

181. Tartar Bowl ^{B, D}

14,90 €

Gehackter Lachs, Thunfisch und Garnelen minced salmon, tuna and prawns. Serviert mit Salat, Cherrytomaten, Rettich, Seetangsalat, Avocado, Gurke, Sesam und hausgemachter Sauce. Sushi-Reis als Beilage.

182. Ebi Tempura Bowl ^{A, B}

14,50 €

Panierte Großgarnelen tempura-fried black tiger prawns. Serviert mit Salat, Cherrytomaten, Rettich, Seetangsalat, Avocado, Gurke, Sesam und hausgemachter Sauce. Sushi-Reis als Beilage.

183. Yakitori Bowl

12,50 €

Japanische Hähnchenspieße Japanese skewered chicken. Serviert mit Salat, Cherrytomaten, Rettich, Seetangsalat, Avocado, Gurke, Sesam und hausgemachter Sauce. Sushi-Reis als Beilage.

184. Sashimi Bowl ^D

16,90 €

Verschiedene Fischscheiben various sliced fish. Serviert mit Salat, Cherrytomaten, Rettich, Seetangsalat, Avocado, Gurke, Sesam und hausgemachter Sauce. Sushi-Reis als Beilage.

190. Combo 1 ^L

14,50 €

8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Rettich Maki / 8 pcs. radish maki, 8 Stk. Veggies I.O.

191. Combo 2 ^{A, B, D, G, L}

16,90 €

8 Stk. Lachs-Avocado Maki 8 pcs. salmon avocado maki, 8 Stk. Sake Baked Roll, 3 Stk. Nigiri (Lachs, Thunfisch, Ebi) 3 pcs nigiri (salmon, tuna, shrimp)

192. Combo 3 ^{D, L}

13,50 €

8 Stk. Lachs-Avocado-Maki & California-Maki/ 8 pcs. salmon-avocado maki & California maki, 2 Stk. Lachs-Nigiri 2 pcs. salmon nigiri, 1 Stk. Thunfisch-Nigiri 1 pcs. tuna nigiri

193. Combo 4 -nigiri Combo ^{A, B, D, N}

14,50 €

8 Stk. Nigiri: 2 Lachs, 1 Tekka, 1 Ebi, 1 Surimi, 1 Unagi, 2 Avocado. 8 pcs.nigiri: 2 salmon, 1 tuna, 1 shrimp, 1 surimi, 1 eel, 2 avocado

194. Combo 5 ^{A, B, D}

16,90 €

4 Stk. Tuna Inside-Out (Thunfisch), 4 Stk. California Inside-Out, 2 Stk. Nigiri (Thunfisch, Lachs) 2 pcs. Nigiri (tuna, salmon), 8 Stk. Ebi Maki

195. Combo 6 ^{B, D, L}

15,90 €

4 Stk. Hot Spicy Sake I.O., 4 Stk. Ebi Avocado Inside-Out, 8 Stk. Sake Kappa Maki, 2 Stk. Nigiri (Lachs, Garnelen). 2 pcs. Nigiri (salmon, shrimp)

196. Combo 8 ^{A, B, D, N}

17,50 €

8 Stk. Sake Avocado Maki (Lachs), 8 Stk. Tekka Avocado Maki (Thunfisch), 5 Stk. Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen, Surimi, Aal). 5 pcs. Nigiri (salmon, tuna, shrimp, surimi, eel)

197. Combo 9 ^{B, D, G, L}

17,90 €

8 Stk. Hot Spicy Tekka (Thunfisch) Inside-Out, 4 Stk. Hot Spicy Sake (Lachs) Inside-Out, 3 Stk. Nigiri (Garnelen, Thunfisch, Lachs)/ 3 pcs. Nigiri (shrimp, tuna, salmon)

198. Menu 1 (für 2 Personen) ^{A, B, D, G, L, N}

42,00 €

8 Stk. Sake Inside-Out, 4 Stk. Rucola-Cream Cheese Inside-Out, 8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Ebi Avocado Maki, 4 Stk. Nigiri (Lachs, Garnelen, Aal, Thunfisch)/ 4 pcs. Nigiri (Salmon, shrimp, Eel, Tuna), 6 Stk. Lachs Tempura / 6 pcs. salmon tempura

199. Menu 2 (für 3-5 Personen) ^{A, B, D, G, L}

79,00 €

8 Stk. Tekka Inside-Out, 8 Stk. Avocado Inside-Out, 8 Stk. Ebi Avocado Inside-Out, 32 Stk. Maki (Lachs, California, Gurke, Thunfisch)/ 32 pcs. (salmon, California, cucumber, tuna), 12 Stk. Tempura Roll (Lachs, Veggie) / 12 pcs. Tempura Roll (salmon, veggi), 4 Stk. Nigiri (Gunkan Spicy Ebi, Gunkan Salmon), 6 Stk. Futo Maki

200. Menu 3 (für 5 Personen) ^{A, B, D, G, L}

99,00 €

8 Stk. California Inside-Out, 8 Stk. Philadelphia Inside-Out, 8 Stk. Rainbow Roll, 24 Stk. Maki (Lachs, Ebi Avocado, Thunfisch, Rettich), 24 pcs. (salmon, shrimp, avocado,tanu, radish), 6 Stk. Sake Tempura, 3 Scheiben Sashimi Lachs/ 3 slices sashimi salmon, 3 Scheiben Sashimi Thunfisch/ 3 slices sashimi tuna, 10 Stk. Nigiri (Ebi, Gunkan Tekka, Gunkan Ebi, Sake, Thunfisch), 10 pcs. nigiri (Ebi, Gunkan Tekka, Gunkan Ebi, Sake, tina)

Nina

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