UMI Papami Brüggen, Klosterstraße 14, 41379 Brüggen

T35. Garnelen - Tempura ^A,B,G

10,00 €

Garnelen mit Avocado & Philadelphia, Gurke

8. Nem Chay Saigon (8 Stück) ^1,2,5,7,A

6,00 €

Vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße

M30. Ebi Fry – Gebackene Garnele ^A,B

5,00 €

35R. Yaki Udon (Rind) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

17,90 €

Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Pak Choi.

I12. Crispy Chicken ^A,F,N

9,50 €

Gebackenes Hähnchen mit Gurke und Sesam.

M34. Chicken – Hähnchen ^A,F

5,00 €

1T. Kokossuppe (Tofu) ^1,2,5,7,G

6,50 €

Mit Gemüse und Kokosmilch (leicht scharf)

1H. Kokossuppe (Hähnchen) ^1,2,5,7,G

6,50 €

Mit Gemüse und Kokosmilch (leicht scharf)

1G. Kokossuppe (Garnelen) ^1,2,5,7,G

6,90 €

Mit Gemüse und Kokosmilch (leicht scharf)

2T. Tom-Yum-Suppe (Tofu) ^1,2,5,7

6,50 €

Scharf-saure Suppe mit Gemüse

2H. Tom-Yum-Suppe (Hähnchen) ^1,2,5,7

6,50 €

Scharf-saure Suppe mit Gemüse

2G. Tom-Yum-Suppe (Garnelen) ^1,2,5,7

6,90 €

Scharf-saure Suppe mit Gemüse

2A-T. Pho (Tofu) ^2,5,7

7,00 €

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischem Koriander.

2A-H. Pho (Hähnchen) ^2,5,7

7,00 €

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischem Koriander.

2A-R. Pho (Rindfleisch) ^2,5,7

7,90 €

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischem Koriander.

3. Wan-Tan-Suppe ^2,5,7,L

6,00 €

Mit Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse

4T. Sommerrollen (Tofu) ^2,7,10

6,50 €

Reispapier mit Salat, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Hoisin-Soße

4H. Sommerrollen (Hähnchen) ^2,7,10

6,50 €

Reispapier mit Salat, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Hoisin-Soße

4G. Sommerrollen (Garnelen) ^2,7,10

6,90 €

Reispapier mit Salat, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Hoisin-Soße

5. Hähnchen Yakitori (3 Stück) ^F,A,M,B

6,00 €

mit Teriyakisoße

5A. Gebratene Wan-Tans (5 Stück) ^A,B,C,M

6,00 €

Gebackene Wan-Tans mit Süß-Sauer-Soße

6. Tom Chien Com ^1,2,7,A,G,L

7,90 €

Garnelen im knusprigen, grünen Reisflockenmantel mit Cocktailsoße

7. Nem Ha Noi (2 Stück) ^1,2,5,7,10,L

7,90 €

Hausgemachte Frühlingsrollen

8. Nem Chay Saigon (8 Stück) ^1,2,5,7,A

6,00 €

Vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße

9. Wakame ^N

6,00 €

10. Vegetarische Gyoza (4 Stück) ^A,C,F

6,00 €

11. Hähnchen - Gyoza (4 Stück) ^A,C,F

6,90 €

12. Edamame ^F

6,00 €

13. Kartoffelpommes

6,00 €

13a. Süßkartoffelpommes

6,00 €

14. Ha Cao (4 Stück) ^A,B,C

6,00 €

15T. Mango-Salat (Tofu) ^{1,2,5,7,10,E,L}

8,50 €

Mit hausgemachter süß-saurer Fischsoße, Frühlingzwiebel, Koriander, Röstzwiebel, Erdnüsse

15H. Mango-Salat (Hähnchen) ^{1,2,5,7,10,E,L}

8,50 €

Mit hausgemachter süß-saurer Fischsoße, Frühlingzwiebel, Koriander, Röstzwiebel, Erdnüsse

15G. Mango-Salat (Garnelen) ^{1,2,5,7,10,E,L}

9,90 €

Mit hausgemachter süß-saurer Fischsoße, Frühlingzwiebel, Koriander, Röstzwiebel, Erdnüsse

16T. Goi Mien – Glasnudelsalat (Tofu) ^{1,2,5,7,10,E,L}

8,50 €

Glasnudeln, gemischter Salat, Frühlingszwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüsse mit hausgemachter süß-saurer Fischsoße

16H. Goi Mien – Glasnudelsalat (Hähnchen) ^{1,2,5,7,10,E,L}

8,50 €

Glasnudeln, gemischter Salat, Frühlingszwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüsse mit hausgemachter süß-saurer Fischsoße

16G. Goi Mien – Glasnudelsalat (Garnelen) ^{1,2,5,7,10,E,L}

9,50 €

Glasnudeln, gemischter Salat, Frühlingszwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüsse mit hausgemachter süß-saurer Fischsoße

17-2P. Tapas Mix (Mix für 2 Personen) ^{1,2,5,7,10,E,L,G}

18,00 €

17-3P. Tapas Mix (Mix für 3 Personen) ^{1,2,5,7,10,E,L,G}

24,90 €

17a. Kindermenü ^{A,C,F,G,H,4,7}

10,00 €

Gericht für unsere kleinen Gäste (bitte nur für Kinder unter 14 Jahren) Pommes frites, Gebratene Nudeln, Reis, Gebratenes Hähnchen

17b. Lachs - Tatar ^1,2,C,D,M,N

7,90 €

Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, Sesam und Chili-Mayo.

17c. Thunfisch - Tatar ^1,2,C,D,M,N

8,90 €

Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebeln, Sesam und Chili-Mayo.

18H. Vegetarisches Gericht (Hoisin-Soße) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

14,90 €

Vegetarisches Hähnchen mit Gemüse, Salat, Erdnüssenn und Röstzwiebeln

18S. Vegetarisches Gericht (Süß-saure Soße) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

14,90 €

Vegetarisches Hähnchen mit Gemüse, Salat, Erdnüssenn und Röstzwiebeln

18R. Vegetarisches Gericht (Rotes Thai-Curry) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

14,90 €

Vegetarisches Hähnchen mit Gemüse, Salat, Erdnüssenn und Röstzwiebeln

18Z. Vegetarisches Gericht (Zitronengras-Chili) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

14,90 €

Vegetarisches Hähnchen mit Gemüse, Salat, Erdnüssenn und Röstzwiebeln

19T. Gebratene China-Nudeln (Tofu) ^{1,2,5,7,A,E,G,C,L}

13,90 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssenn

19H. Gebratene China-Nudeln (Hähnchen) ^{1,2,5,7,A,E,G,C,L}

13,90 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssenn

19K. Gebratene China-Nudeln (Knusprig panierte Hähnchenbrust) ^{1,2,5,7,A,E,G,C,L}

15,90 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssenn. (mit Süß-Sauer-Soße)

19R. Gebratene China-Nudeln (Rindfleisch) ^{1,2,5,7,A,E,G,C,L}

15,90 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssenn

19E. Gebratene China-Nudeln (Knusprige Ente) ^{1,2,5,7,A,E,G,C,L}

17,90 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssenn. (mit Süß-Sauer-Soße)

19G. Gebratene China-Nudeln (Garnelen) ^{1,2,5,7,A,E,G,C,L}

18,90 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebeln und Erdnüssenn

20. Bun Nem ^{1,2,5,7,10,E,L}

16,90 €

Lauwarme Reisnudeln mit hausgemachten Frühlingsrollen, Salat, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen

21. Bun Bo Nam Bo ^{1,2,5,7,10,E,L}

17,50 €

Lauwarme Reisnudeln mit Rindfleisch, Salat, Koriander, Erdnüssen, hausgemachter süß-saurer Fischsoße

22. Bun Tron ^{1,2,5,7,10,E,L}

16,90 €

Lauwarme Reisnudeln mit Hähnchen, Salat, Koriander, Erdnüssen, hausgemachter süß-saurer Fischsoße

23T. Pho (Tofu) ^2,5,7

13,90 €

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischem Koriander.

23H. Pho (Hähnchen) ^2,5,7

13,90 €

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischem Koriander.

23R. Pho (Rindfleisch) ^2,5,7

16,50 €

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischem Koriander.

24. Yangnoem Chicken ^{1, 2, 4, A, F, N}

16,90 €

Knusprig frittiertes Hähnchen mit Gemüse in hausgemachter, süß-scharfer koreanischer Chili-Sauce, dazu Sesam. Serviert mit Reis.

26T. Xao Sa Ot (mit Reis) (Tofu) ^{L,F,K,E,C,1,2,5,7,A}

14,90 €

Salat, grünem Gemüse, Chili und Zitronengras, Erdnüssenn, Röstzwiebeln

26H. Xao Sa Ot (mit Reis) (Hähnchen) ^{L,F,K,E,C,1,2,5,7,A}

15,90 €

Salat, grünem Gemüse, Chili und Zitronengras, Erdnüssenn, Röstzwiebeln

26R. Xao Sa Ot (mit Reis) (Rindfleisch) ^{L,F,K,E,C,1,2,5,7,A}

17,90 €

Salat, grünem Gemüse, Chili und Zitronengras, Erdnüssenn, Röstzwiebeln

29T. Rotes Thai-Curry (Tofu) ^{1,2,5,7,E,G,L}

15,90 €

mit Kokosmilch (scharf), Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Reis.

29H. Rotes Thai-Curry (Hähnchen) ^{1,2,5,7,E,G,L}

15,90 €

mit Kokosmilch (scharf), Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Reis.

29K. Rotes Thai-Curry (Knusprig panierte Hähnchenbrust) ^{1,2,5,7,E,G,L}

16,90 €

mit Kokosmilch (scharf), Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Reis.

29R. Rotes Thai-Curry (Rindfleisch) ^{1,2,5,7,E,G,L}

16,90 €

mit Kokosmilch (scharf), Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Reis.

29E. Rotes Thai-Curry (Knusprige Ente) ^{1,2,5,7,E,G,L}

18,90 €

mit Kokosmilch (scharf), Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Reis.

29G. Rotes Thai-Curry (Garnelen) ^{1,2,5,7,E,G,L}

19,90 €

mit Kokosmilch (scharf), Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Reis.

29L. Rotes Thai-Curry (Lachs) ^{1,2,5,7,E,G,L}

19,90 €

mit Kokosmilch (scharf), Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Reis.

30T. Erdnusssoße (mit Reis) (Tofu) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

14,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Milch und Zitronengras

30H. Erdnusssoße (mit Reis) (Hähnchen) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

14,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Milch und Zitronengras

30K. Erdnusssoße (mit Reis) (Knusprig panierte Hähnchenbrust) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

16,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Milch und Zitronengras

30R. Erdnusssoße (mit Reis) (Rind) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

16,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Milch und Zitronengras

30E. Erdnusssoße (mit Reis) (Knusprige Ente) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

17,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Milch und Zitronengras

30G. Erdnusssoße (mit Reis) (Garnelen (5 Riesenstücke)) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

19,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Milch und Zitronengras

30L. Erdnusssoße (mit Reis) (Lachs (ca. 250 g)) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

19,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Milch und Zitronengras

31T. Mangosoße (mit Reis) (Tofu) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

14,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras und Kokosmilch.

31H. Mangosoße (mit Reis) (Hähnchen) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

14,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras und Kokosmilch.

31K. Mangosoße (mit Reis) (Knusprig panierte Hähnchenbrust) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

16,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras und Kokosmilch.

31R. Mangosoße (mit Reis) (Rind) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

16,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras und Kokosmilch.

31E. Mangosoße (mit Reis) (Knusprige Ente) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

17,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras und Kokosmilch.

31G. Mangosoße (mit Reis) (Garnelen) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

19,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras und Kokosmilch.

31L. Mangosoße (mit Reis) (Lachs) ^{1,2,5,7,A,C,E,G,L}

19,90 €

Mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras und Kokosmilch.

32T. Pad Thai (Tofu) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

14,90 €

Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander

32H. Pad Thai (Hähnchen) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

14,90 €

Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander

32K. Pad Thai (Knusprig panierte Hähnchenbrust) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

16,90 €

Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander

32R. Pad Thai (Rind) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

16,90 €

Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander

32E. Pad Thai (Knusprige Ente) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

17,90 €

Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander

32G. Pad Thai (Garnelen) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

18,90 €

Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander

32L. Pad Thai (Lachs) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

18,90 €

Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander

33T. Bibimbap (Tofu) ^{1,2,5,7,A,C,L}

16,90 €

Reis mit Karotten, Gurken, Zucchini, Sojasprossen, Mais, Erbsen, Wakame, Spiegelei und Sesam.

33H. Bibimbap (Hähnchen) ^{1,2,5,7,A,C,L}

17,90 €

Reis mit Karotten, Gurken, Zucchini, Sojasprossen, Mais, Erbsen, Wakame, Spiegelei und Sesam.

33R. Bibimbap (Rindfleisch) ^{1,2,5,7,A,C,L}

18,90 €

Reis mit Karotten, Gurken, Zucchini, Sojasprossen, Mais, Erbsen, Wakame, Spiegelei und Sesam.

33L. Bibimbap (Lachs) ^{1,2,5,7,A,C,L}

18,90 €

Reis mit Karotten, Gurken, Zucchini, Sojasprossen, Mais, Erbsen, Wakame, Spiegelei und Sesam.

34. Tteokbokki ^1,2,5,7,A,L

17,90 €

Rindfleisch mit Tteokbokki-Reiskuchen, Chili-Sauce, Sesam, Frühlingszwiebeln und Koriander

35T. Yaki Udon (Tofu) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

14,90 €

Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Pak Choi.

35H. Yaki Udon (Hähnchen) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

14,90 €

Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Pak Choi.

35K. Yaki Udon (Knusprig panierte Hähnchenbrust) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

16,90 €

Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Pak Choi.

35R. Yaki Udon (Rind) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

17,90 €

Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Pak Choi.

35E. Yaki Udon (Knusprige Ente) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

18,90 €

Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Pak Choi.

35G. Yaki Udon (Garnelen) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

18,90 €

Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Pak Choi.

35L. Yaki Udon (Lachs) ^{1,2,5,7,A,E,G,L}

18,90 €

Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Koriander und Pak Choi.

36T. Süß-saure Soße (Tofu) ^{1,2,5,7,E,G,L}

14,90 €