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Mr. Ca Schwaig

Behringersdorfer Str. 2, 90571 Schwaig bei Nürnberg

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Behringersdorfer Str. 2, 90571 Schwaig bei Nürnberg

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Aperitif
Vorspeise, Salat
Hauptspeisen
Reisnudelgerichte
Kinder Gerichte
Hähnchen
Ente
Rind
Fisch Spezialitäten
Vegetarische Gerichte
Sushi
Nigiri
Special Nigiri
Hosomaki
Uramaki
Spezial Roll
Crunchy
Sashimi
Sushi Mix
Desserts
Getränke alkoholfrei
Bier
Wein
Weißwein
Rotwein
Cocktails
Alkoholische Cocktails
Alkoholfrei Cocktails
Spirituosen
Longdrinks
Spirituosen
Heißgetränke
Mittagskarte

Aperitif Vorspeise, Salat Hauptspeisen Reisnudelgerichte Kinder Gerichte Hähnchen Ente Rind Fisch Spezialitäten Vegetarische Gerichte Sushi Nigiri Special Nigiri Hosomaki Uramaki Spezial Roll Crunchy Sashimi Sushi Mix Desserts Getränke alkoholfrei Bier Wein Weißwein Rotwein Cocktails Alkoholische Cocktails Alkoholfrei Cocktails Spirituosen Longdrinks Heißgetränke Mittagskarte

Aperitif Vorspeise, Salat Hauptspeisen

Reisnudelgerichte Kinder Gerichte Hähnchen Ente Rind Fisch Spezialitäten Vegetarische Gerichte

Sushi

Nigiri Special Nigiri Hosomaki Uramaki Spezial Roll Crunchy Sashimi Sushi Mix

Desserts Getränke alkoholfrei Bier Wein

Weißwein Rotwein

Cocktails

Alkoholische Cocktails Alkoholfrei Cocktails

Spirituosen

Longdrinks Spirituosen

Heißgetränke Mittagskarte

Vorspeise, Salat

1a. Goi cuon (Sommerrollen, 2 Stk) ^A,1,f

Produktinfo

Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Basilikum, angebratenem Bio Tofu mit Röstzwiebeln dazu Erdnusssauce oder Limettendressing

1b. Goi Cuon gegrilltem Hähnchen ^A,F

Produktinfo

Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Basilikum,gegrilltem Hähnchen dazu Erdnusssauce oder Limettendressing

1c. Goi Cuon Knuspergarnelen ^A,B

Produktinfo

Reispapierrollen, gefüllt mit Reisnudeln, Basilikum Knuspergarnelen dazu Erdnusssauce oder Limettendressing

2a. Cha Gio (Frühlingsrollen) vegetarisch (6 kl Rolen) ^A

Produktinfo

knusprig frittiere Reispapierrollen mit Reisnudeln dazu Süß-Sauer Soße

2b. Cha Gio (Frühlingsrollen) Hühnerfleisch (3 Rollen) ^A

Produktinfo

knusprig frittiere Reispapierrollen mit Reisnudeln dazu Süß-Sauer Soße

2c. Cha Gio Garnelen ( 4 Rollen) ^A,B

Produktinfo

knusprig frittiere Reispapierrollen mit Reisnudeln dazu Süß-Sauer Soße

3. Canh Chua Cua ^B

Produktinfo

Krebsfleisch, Spargel Suppe (leicht schaft)

4. Canh Chua Ca ^D

Produktinfo

Fischsuppe (leicht scharf)

5. Tom Tofu vegetarisch ^A,F,1

Produktinfo

Thai Suppe mit Kokosmilch, Gemüse und Bio ToFu (leicht scharf)

6. Tom Kha Gai ^A,F

Produktinfo

Thai Suppe mit Kokosmilch, Gemüse und Hühnerfleisch (leicht scharf)

7. Tom Yam Gung ^A,F

Produktinfo

Garnelen Thai Suppe mit Kokosmilch und Gemüse (leicht scharf)

8. Edamame ^F

Produktinfo

gekochte Sojabohnen mit Meersalz

9. Vorspeise Mix (2 Personen) ^A,B,F

Produktinfo

Edamame sommerrollen, Frühlingsrollen,Damplings

9a. Dumplings gebacken (5 Stück) Hühnerfleisch ^A

Produktinfo

Hühnerfleisch

9b. Dumplings gebacken (5 Stück) Gemüse ^A

Produktinfo

vegetarisch

17. Mango Salat ^B

Produktinfo

mit Kraben und Hausgemacht Soße (leicht scharf)

16. Japan Salat 2

Produktinfo

Bunter Salat mit versch.gegrilltem Fisch und Huasgemacht Soße

15. Japan Salat 1 ^D

Produktinfo

Bunter Salat mit gegrilltem Lachs und Hausgemacht Soße

14. Tintenfisch Salat ^B,F,N,l

Produktinfo

mit Limettendressing (leicht scharf)

13. Glasnudeln Salat mit Garnelen ^B,C,F,l

Produktinfo

mit Limettendressing (leicht scharf)

12. Rindfleisch Salat ^A,F,l

Produktinfo

mit Limettendressing (leicht scharf)

11. Hühnerfleisch Salat mit Limettendressing ^A,l

Produktinfo

(leicht scharf)

10. Vegetarischer Salat mit Limettendressing

Produktinfo

(leicht scharf)

Hauptspeisen

Reisnudelgerichte

20. Bun Bo Nam Bo (leicht scharf) ^D,E,F

Produktinfo

Reisnudeln mit angebr. Rindfleisch, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen frischem Salat, lauwarm serviert mit Limettendressing (leicht scharf)

21. Pho Bo ^D,F

Produktinfo

Reisbandnudelsuppe mit Ridfleischscheiben Frühlingszwiebeln, Koriander

22. Pho Ga ^D,F

Produktinfo

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln Koriander

23. Pho Xao Bo (scharf) ^D,F

Produktinfo

Gebratene Reisbandnudel mit Rindfleisch frischem Gemüse (scharf)

24. Pho Xao Ga (scharf) ^D,F

Produktinfo

Gebratene Reisbandnudel mit Hühnerfleisch frischem Gemüse

25. Bun Nem Ha Noi (leicht scharf) ^A,D,F

Produktinfo

Reisnudel mit Frühlingsrollen, gegrilltem Karamellisiertem schweinenacken, Salat, vietnamesischen Kräutern, lauwarm serviert mit Limetten

Kinder Gerichte

28. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

Produktinfo

29. Hähnchenstücke paniert ^A

Produktinfo

mit Süß-Sauer Soße und Reis

Hähnchen

30a. Hühnerbrustfilet Hoisin Soße (scharf) ^k

Produktinfo

mit frischem Gemüse

30b. Hühnerbrustfilet Sacha Soße ^B,D

Produktinfo

mit frischem Gemüse

30c. Hühnerbrustfilet Kokosmilch und gelbem Curry ^D,G

Produktinfo

lecht scharf

30d. Hühnerbrustfilet Kokosmilch rotem Thai Curry ^D,G

Produktinfo

scharf

30e. Hühnerbrustfilet Erdnusssoße ^E

Produktinfo

40a. Ga Chien Gion Hoisin Sauce (scharf) ^D,k

Produktinfo

mit frischem Gemüse

40b. Ga Chien Gion Sacha Sauce ^A,D

Produktinfo

mit frischem Gemüse (leicht scharf)

40c. Ga Chien Gion Süß Sauer Sauce

Produktinfo

40d. Ga Chien Gion Kokosmilch rotem Thai Curry ^A,D,G

Produktinfo

scharf

40e. Ga Chien Gion Erdnusssoße ^A,E

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Ente

50a. Vit Chien Gion Hoisin Soße (scharf) ^A,D,k

Produktinfo

50b. Vit Chien Gion Sacha Soße (leicht scharf) ^D,k

Produktinfo

leicht scharf

50c. Vit Chien Gion Süß Sauer Sauce

Produktinfo

50d. Vit Chien Gion Kokosmilch rotem Thai Curry ^D,G

Produktinfo

scharf

50e. Vit Chien Gion Erdnusssoße ^E

Produktinfo

Rind

60. Thin Bo Curry (scharf)

Produktinfo

mager , Zart und saftig

Fisch Spezialitäten

alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert

70. Ca Chien (scharf) ^D

Produktinfo

ganze Forellen in Knoblauch ingwer Soße scharf angebraten mitBasilikum

71. Muc Xao (scharf) ^N

Produktinfo

Tintenfisch in pfanne geschwenkt mit Roter Paprika Prinzessbohnen,frühlingszwiebeln, Basilikum

73. Tom Curry (scharf)

Produktinfo

Garnelen in Kokosmilch und rotem Curry mit Basilikum

170. Lachs gegrillt ^D

Produktinfo

mit Teriyaki Soße und Gemüse

171. Thunfisch gegrillt ^D

Produktinfo

mit Gemüse

Vegetarische Gerichte

80. Pho chay ^A,f

Produktinfo

Reisbandnudelsuppe mit Bio Tofu, Frühlingszwiebeln und Koriande

81. Bun Chay (leicht scharf) ^A,E,F

Produktinfo

Reisnudelsalat mit frittiertem Bio Tofu, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen und frischem Salat, lauwarm serviert mit Limettendressing

82. Pho Xao Chay (scharf) ^A,F

Produktinfo

gebratene Reisbandnudeln mit Bio Tofu und frischem Gemüse

83a. Bio Tofu gelbe Curry (leicht scharf) ^D,F,G

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mit frischem Gemüse in Kokosmilch und gelbem Curry

83b. Bio Tofu Roter Curry (scharf) ^A,D,F,G

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mit frischem Gemüse in Kokosmilch und rotem Curry

84. Bio Tofu Vegan ^A,F

Produktinfo

gebratene Udon mit Bio Tofu und Gemüse

Sushi

Nigiri

2 Stück

100. Lachs ^D

Produktinfo

Lachs

101. Thunfisch ^D

Produktinfo

Thunfisch

102. Garnelen ^B

Produktinfo

Garnelen

103. Aal ^D

Produktinfo

104. Krebsfleischimitat ^B,D,3

Produktinfo

Krebsfleischschimitat

105. Lachskaviar ^D,4

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106. Avocado

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107. Tofu ^A,1

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108. Eier Omelett

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Eier- Omelett

109. Spargel

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Special Nigiri

2 Stück

110. Flambierter Lachs ^D

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Spargel und Soße

111. Flambierter Thunfisch ^D

Produktinfo

Avocado

112. Thunfisch Tatar

Produktinfo

Chilli Soße

113. Lachs-Tatar ^D

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Chilli -Mayo soße

Hosomaki

8 Stück

118. Lachs ^D

Produktinfo

119. Thunfisch ^D

Produktinfo

120. Garnelen ^B

Produktinfo

Garnelen

121. Lachs Avocado ^D

Produktinfo

122. Spicy Maguro Thunfisch, chili, schnittlauch ^D

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123. Gurke

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124. Avocado

Produktinfo

125. Mango

Produktinfo

126. Gebackene Garnelen ^B

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127. Japanischer kürbis

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128. Süßkartofel

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129. Spargel

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Uramaki

8 Stück

130a. Lach, Gurke, Sesam Philadelphia ^D,G,k

Produktinfo

130b. Lachs, Avocado, Philadelphia, Sesam ^D,G,k

Produktinfo

130c. Lachs Mango, Philadelphia Ruccola Sesam ^D,G,k

Produktinfo

130d. Thunfisch, Avocado, Philadelphia, Sesam, Schnittlauch ^D,G,k

Produktinfo

130e. Lachshaut, Gurke, Phladelphia ^D,G,k

Produktinfo

130f. Gebackenes Hähnchen Gurke, Philadelphia, Sesam ^G,k

Produktinfo

130g. California Roll, Surimi, Avocado, Gurke Philadelphia Tobiko ^B,G,k

Produktinfo

130h. Philadelphia Roll Garnelen, Rucola, Gurke, Philadelphia, Sesam ^B,G,k

Produktinfo

130i. Tempura Roll, frittierte Garnelen, Gurke, Philadelphia, Sesam

Produktinfo

130j+. Spicy Lachs, Schnittlauch Chili ^D,G,k

Produktinfo

130k. Spicy Lachshaut, Schnittlauch, Chili ^D,G,k

Produktinfo

131a. Gurke, Avocado, Rucola, Philadelphia, Sesam ^G,k

Produktinfo

Vegetarisch

131b. Gurke, Spargel, Rucola, Philadelphia, Sesam ^G,k

Produktinfo

vegetarisch

131c. Omelett, Gurke, Kürbis, Sesam ^G,k

Produktinfo

Vegetarisch

131e. Spargel, Süßkartofeln, Gurke, Sesam ^G,k

Produktinfo

Vegetarisch

131f. Gurke mit Philadelphia, Sesam ^G,k

Produktinfo

Vegetarisch

131g. Avocado mit Philadelphia Sesam ^G,k

Produktinfo

Vegetarisch

130m. Thunfisch gebacken. Avocado, Philadilphia, Sesam

Produktinfo

Spezial Roll

8 Stück

139. Gebackene Garnelen ^A,D,F,G

Produktinfo

in:Lachskaviar, Philadelphia
out: Aal flambiert, Teriyaki, chili soße

140. Lachs Spezial ^A,D,F,k

Produktinfo

in: Lachshaut gebraten, Gurke, Philadelphia
out: Lachs flambiert, Lachskaviar, Teriyaki Soße, Chilli Soße

141. Thunfisch Spezial ^A,D,G,k

Produktinfo

in: Süsskartofel, Avocado, Philadelphia
out: Thunfisch flambiert

142. Lachs Dream ^A,D,G,k

Produktinfo

in: Garnelen, Avocado, Spargel Philadelphia
out: Lachs, Teriyaki, Shisho Mix Soße

143. Garnelen Dream ^B,G,k

Produktinfo

in: Garnelen, Gurke, Avocado, Philadelphia
out: Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Soße

144. Rind Dream ^G,k

Produktinfo

in: in: Süsskartofel, Spargel, Kürbis, Philadelphia
out: Rindfleisch flambiert, Shisho Mix, Soße

145. Avocado Dream ^G,k

Produktinfo

in: Mango Gurke, Omellet, Philadelphia
out: Avocado, Shisho Mix, Soße

Crunchy

6 Stück

150a. Lachs, Avocado, Gurke, Soße ^A,D,G,k

Produktinfo

Shisho mix Soße

151. Garnele, Surimi, Phialdelphia, Avocado ^B,G,k

Produktinfo

Cocktail-Unagi-Soße

152. gegrillte Ente, Gurke, Avocado, Philadelphia ^A,G,k

Produktinfo

Chilli Mayo-Soße, Röstzwiebeln

153. gegriiltes Hähnchen, Gurke, Avocado ^A,G,k

Produktinfo

Cocktail-Unagi-Soße

154. Lachshaut, Philadelphia, Gurke, Chilli- Mayo-Soße ^D,G,k

Produktinfo

155. Veggie Avocado, Gurke, Kürbis Spargel Teriyaki Shisho mix Soße ^G,k

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156. Veggie Tofu, Avocado, Spargel Teriyahki, Shisho mix Soße ^G,k

Produktinfo

150b. Thunfisch, Avocado, Gurke

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Sashimi

160. Lachs (8 Stück) ^D

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161. Thunfisch (8 Stück) ^D

Produktinfo

8 Stück

Sushi Mix

MIX1. Mix 1 (Vegetarisch)

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8 x Uramaki Avocado
8x Hosomaki Mango
4 X Nigigri

MIX2. Mix 2 (vegetarisch) ^A,D

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8 X Uramaki Avocado, Spargel, Gurke, philadelphia
4 X Nigiri
6 X Grunchy Veggie

MIX3. Mix 3 ^B,D,G

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8 x Uramaki Lachs klassische
4x Nigiri, Lachs, Thunfisch, Garnele, Surimi

MIX4. Mix 4 ^D,G

Produktinfo

8 X Uramaki Avocado Thunfisch, philadelphia
8 X Hosomaki Lachs
8 X Hosomaki Avocado

MIX5. Mix 5 ^D,G

Produktinfo

8 x Spezial Lachs
8 XHosomaki Avocado
4 X Nigiri
4x Sashimi

MIX6. Mix 6 (für 2 Personen) ^A,D,G

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8 x Uramaki Thunfisch, Avocado
8xLachs dream, 8xHoso Gueke
6 X Crunchy
6 X Nigiri, 4x Sashimi

MIX7. Mix 7 ^B,D,G

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4 x Hosomaki Lachs
4 x Hosomaki Avocado
2 x Nigiri Lachs
2 x Nigiri Garnelen

Desserts

90. Banane gebacken ^A,G

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gebackene Banane in Teigmantel mit Honig

91. Ananas gebacken ^A,G

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gebackenes Ananas in Teigmantel mit Honig

92. Mochi Mix (2 Stück) ^G

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wechselnde Sorten, Mango,Coconut, Grüntee

Getränke alkoholfrei

Alkohofrei Getränke

200. Coca Cola ^1,3,7

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201. Cola Light ^1,3,7

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202. Fanta ^1,3,7

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203. Mezzo Mix Spezi ^1,3,7

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204. Spritte ⁷

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205. Red Bull ^1,7

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206. Still

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207. Spritzig

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210. Apfelsaft

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211. Orangesaft

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216. Johannisbeersaft

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Bier

Gebräu

230. Alkoholfrei Weißbier ^a1,a2

Produktinfo

231. Leichtes Weißbier ^a1,a2

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232. Kellerbier ^a2

Produktinfo

233. Singha Bier (Thailändische) ^a2

Produktinfo

234. Sai Gon Bier (Vietnamesisch) ^a2

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235. Kirin Bier (Japanisch) ^a2

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229. Alkoholfrei Pils

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Wein

Weißwein

260. Chardonnay Rinderspiel ^l

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Weingut Wegeler, Rheingau, Deutschland -sehr saftige schon fast süße tropische Früchte rund und füllig moderate Säure,trocken 12%

261. Riesling Charta

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Weingut Wegeler, Rheingau, Deutschland-Dichter und Saftig Riesling mit der so tipyschen Mineralität präsente Säure Trocken 12%

262. Lugana

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Weingut Otella Gardasee Italien sehr verspieltes und leichtes Früchtspiel von frischen Mirabellen und Aprikose frische und saftige Säure Trocken 12%en

Rotwein

270. Primitivo di Manduria ^l

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Weingut Zolla,Apulien ,Italien-reife eingekochte süße Pflaumenfrucht, seidiger und fülliger Körper zurückhaltendes, Tannin, Trochen 15%

271. Bordeaux Cheval Noir ^l

Produktinfo

Maison Mähler Besse,Bordeaux-100% Merlot sanfter und sehr ausgeblichener Bordeaux,reife Steinobstfrüchte , etwas Minzer Tabak, Spürbares Tanan, Moderate Säure, Trocken 14%

272. Cabernet Sauvignon Reseva Especial ^l

Produktinfo

Weingut Vina Concha y Toro, Maule Valley Chile vollmundiger und sehr dichter Cabernet,dunkles fruchtsüßees Fruchtpotpori, weiches Tannin,amerikanisches und französiches Barrique, Trocken 13.5%

275. Les tannes - Rose de Ryrah ^l

Produktinfo

Duft nach roten Beeren, Kirsch und exotischen Früchten, lang im Abgang

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