Mely Restaurant, Hindenburgpl. 16, 31134 Hildesheim

1. Goi Cuon-sommerrollen ^B,C,F,H

4,90 €

Frisches Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Gurke, knackigem Salat und Hoisin Soße, Erdnüsse Serviert mit Limetten-Dressing. - Huhn / Chicken

2. Nem Chien - Frühlingsrollen (gebacken) ^E,M

5,90 €

Knusprig frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit würzigem Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und frische Limetten-Dressing.

3. Mini-frühlingsrollen (6 Pcs.) ^B,M

5,20 €

Vegetarische Frühlingsrollen Serviert mit frischem Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Soße.

4. Ga Xien ^B

5,20 €

Saftiger Hähnchenspieß mit Kurkuma und Zitronengras, aromatisch gegrillt. Dazu Salat und Erdnuss-Sauce

5. Wantan Gebacken ^D,E

5,90 €

Gebackener Wantanteig gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen. Serviert mit Süß-Sauer-Soße.

6. Tom Chien Com - Gebackene Garnelen ^B,D,E

6,90 €

Knusprige gebacken Garnelen mit vietnamesische grünen Puffreis mantel, serviert mit Süß-Sauer-Soße.

7. Gyoza ^B,H

5,50 €

Knusprige Dumplings mit Süß-Sauer-Sauce und Sesam, gefüllt mit: Veggie

8. Edamame ^M

5,90 €

Gesalzene Japanische Bohnen

9. Glasnudel-salat

5,50 €

Frisch Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und frischem Limetten-Dressing.

10. Khoai Lang Chien - Süsskartoffel Pommes

6,20 €

Knusprige Süßkartoffel Pommes & Ketchup

11. Chuka Salad ^L

6,90 €

Seetang Salat mit Sesam, Sesam Soße, serviert mit frischem Salat

12. Wantan Soup ^D,E

6,90 €

Gehacktes Hühnerfleisch und Garnelen in Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, Asia-Kräutern und Reisnudeln.

13. Vegetable Soup

5,50 €

Verschiedenes Gemüse und Asia-Kräutern mit Glasnudeln.

14. Kokossuppe ^G

5,50 €

Kokosmilch, Zitronengras, Asia-Kräuter, Gemüse,

15. Ha Cao Hap - Dumplings ^B,D,E

5,90 €

Teigtäschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfl. Dazu Salat und Soße.

16. Mix Teller

17,50 €

2 Frühlingsrollen M, 1 Hähnchenspieß B, 2 gebackene Garnelen B,D,E, 3 asiatische Chips, 2 Sommerrollen und 4 Mini-Frühlingsrollen M

17. Fisch-tatar ^C,L

12,00 €

180g Thunfisch oder Lachs-Tatar, Chili Soße, Sesamöl, Avocado, Daikonkresse, Chilifäden, Crispy Rice-Cake, Wasabi Creme.

20. Pho Bo - Beef ^M

13,50 €

Kräftige Suppe mit Reisbandnudeln Rindfleisch, Sojakeimlingen und frischen asia. Kräutern.

21. Pho Ga - Chickenmeat ^M

12,50 €

Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln, Sojakeimlinge und frischen asiatischen Kräutern in einer delikaten Brühe.

22. Gemüsesuppe

12,50 €

Mit veschiedene Gemüse, Kräutern & Glasnudeln.

23. Wantansuppe ^D,E

13,50 €

Klassische asiatische Wantan mit fein gehacktem Hühnerfleisch, Kräuter, Nudeln und Garnelen, frischem Gemüse.

24. Sot Curry ^B,G,M

12,50 €

Curry mit Kokosmilch, verschiedenem frischem Gemüse, Salat und Reis, Erdnüssen

25. Sot Mango ^B,G,M

12,50 €

Mango Soße mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen und Reis.

26. Goi Mien - Glasnudelsalat ^{B, M,M}

12,90 €

Mit Glasnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, viet. Kräutern und Limetten-Dressing.

27. Bun Nem ^B,C,E

12,90 €

Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch und Garnelen, Erdnüssen, Morcheln, Glasnudeln, viet. Kräutern, frischem Salat & Reisnudeln.

28. Chua Ngot ^{B, M,M}

12,90 €

Gebratener Mix aus Tomaten, Ananas, Sojaprossen, viet. Süß-Sauer-Soße, Erdnüssen, Lauchzwiebeln, Kräuter, Salat mit Limetten Dressing und Reis.

29. Hühnerfleisch-erdnuss-sosse ^B,G

13,50 €

2 Hähnchenspieße m. Erdnuss-Soße, Kokosnussmilch, frischem Salat, Erdnüssen und Reis.

30. Rau Xao ^{B, M,M}

12,90 €

Gebratenes Gemüse mit vietnamesischer Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, Salat, Erdnüssen. Dazu Reis.

31. Sa Ot ^B,M

12,90 €

Gebratener Gemüse-Mix aus Zitronengras, Karotten, Zwiebeln, Erdnüssen, Lauchzwiebeln, Chili, Reisnudeln, Salat, Kräuter, Limetten-Dressing.

32. Gebratener-reis ^A,M,M

12,90 €

Gebratener Reis mit Eier, Maiskörner, grünen Bohnen, Erdnüssen, Sojasprossen, Karotten, Kräuter and Röstzwiebeln

33. Gebratene Reisbandnudeln ^A,M,M

12,90 €

Gebratene Reisbandnudeln mit Eier, versch. Gemüse, Erdnüssen Sojasprossen, Kräuter und Röstzwiebeln.

34. Gegrilltes - Lachsfilet ^M,B,C

14,90 €

auf gebratenem Pak-Choi, Gemüse & Salat, Kräuter, Erdnüssen, dunkle Soße serviert mit Reis.

35. Sot Lac ^B,G,M

12,90 €

Erdnusssoße mit Kokosnussmilch, versch. frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, & Reis.

36. Udon Xao ^D,M,B,M

12,90 €

Gebratene Udonnudeln mit versch. Gemüse, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Erdnüssen, dunkle Soße.

37. Vit Chay - Curry Soße ^B,M

14,90 €

Gebacken Vegan-Ente mit Gemüse, Salat mit Limettendressing und Erdnüsse, serviert mit Reis.

38. Shaolin Seitan Bbq Xao Rau ^B,M

14,90 €

Gebratener, im Wok geschwenkter Seitan (vegetarisches Weizenfleisch) mit Zitronengras, diversem Gemüse, Salat, Erdnüssen und serviert mit Reis.

39. Baby Buddha ^B,M

13,90 €

Shaolin Seitan Spieße mit Gemüse gegrillt, serviert mit gebratenem Gemüse, Erdnusssoße, Salat, Erdnüssen und Reis.

40. Bun Dau ^B,M

11,90 €

Reisnudeln mit frischem Salat, Limetten Dressing, vietnamesischen Kräutern, Tofu und Erdnüssen.

41. Hai San Xao Curry ^G

19,50 €

Garnelen, Perlen, Tintenfisch, Gemüse, Lachs und Curry Soße, Salat, Erdnüssen

42. Hai San Xao Rau

19,50 €

Garnelen, Perlen, Tintenfisch, Gemüse, Lachs, Salat, Erdnüssen

43. Bowl Lachs ^L

16,90 €

Lachs,Tomaten, Salat, Reis, Gurke, Sesam Soße

44. Bowl Mix ^L

16,90 €

Butterfisch, gebacken Garnelen, Salat, Reis, Edamame, Gurke, Sesam Soße

45. Bowl Aal ^L

16,90 €

See Aal, Algensalat, Sesam, Reis, Salat, Unagi Soße /

46. Bowl Lachstatar ^L

17,90 €

Lachs, Thunfisch, Gurke, Salat, Sesam, Reis, Edamame

47. Bowl Vegan

14,90 €

Tofu, Gurke, Edamame, Avocado, Salat, Sesamsoße, Reis

SET 1. Ga Xien Nho ^B

6,90 €

Gebackener Hähnchenspiess mit Salat, Erdnüssen, Erdnusssauce und Reis

SET 2. Ga Chien Nho ^D

7,50 €

Gebackener Hühnchenfilet mit Salat, Erdnüssen, Süß-Sauer-Sauce und Reis

SET 3. Khoai Tay Chien ^A

4,90 €

Pommes Frites mit Mayonnaise, Ketchup Soße

SET 4. Chicken Nugget ^A

7,50 €

Pommes, Chicken Nugget, Mayonnaise, Ketchup Soße

M1. Lachs Salmon

5,90 €

M2. Avocado Avocado

4,90 €

M3. Gurke Cucumber

4,50 €

M4. Lachs & Avocado Salmon & Avocado

5,90 €

M5. Garnelen Shrimps

5,50 €

M6. Garnelen & Avocado Shrimps & Avocado

5,90 €

M7. Thunfisch & Avocado Tuna & Avocado

5,90 €

M8. Ebi Tempura Frittierte Garnele / Fried Shrimp

6,90 €

M9. Spargel Asparagus

4,50 €

M10. Lachshaut Salmon Skin

4,60 €

M11. Aal & Gurke Eel & Cucumber

5,20 €

M12. Butterfisch, Lauchzwiebeln & Chili

4,20 €

M13. California

4,50 €

Surimi, Avocado

N1. Lachs Salmon

5,50 €

N2. Thunfisch Tuna

5,90 €

N3. Garnelen Shrimps

5,20 €

N4. Avocado Avocado

4,90 €

N5. Flambiert Lachs Flambéed Salmon

5,50 €

N6. Spargel & Flambiert Lachs Asparagus, Flambéed Salmon

5,90 €

N7. Avocado & Flambiert Lachs

5,90 €

N8. Lachs & Flambiert Lachs-tatar

6,00 €

N9. Lachs & Flambiert Aal Salmon & Flambéed Eel

6,00 €

N10. Butterfisch-tatar Butterfish Tartar

5,20 €

N11. Aal Eel

5,90 €

N12. Butterfisch Butterfish

5,20 €

R1. Lachs Avo I.o

10,90 €

Lachs, Avocado, Tobiko

R2. Maguro I.o

11,90 €

Thunfisch, Gurke, Tobiko

R3. Veggie I.o ^L

9,90 €

Avocado, Gurke, Mango, Sesam

R4. Ebi I.o

9,90 €

Garnelen, Avocado, Tobiko

R5. Lachs Spicy I.o

9,90 €

Lachs, Chilisauce, Lauchzwiebeln

R6. Ebi Tempura I.o ^L

10,90 €

Gebackene Garnelen, Avocado, Sesam

R7. Chicken Rolls I.o ^L,G

10,50 €

Gebackene Hähnchen, Avocado, Frischkäse, Sesam

R8. Thunfisch Spicy I.o

10,90 €

Thunfisch, Gurke, Chilisauce, Tobiko

R9. Lachshaut I.o

9,50 €

Gegrillte Lachshaut, Gurke

R10. Butterfisch Spicy

9,50 €

Butterfisch, Lauchzwiebeln, Gurke, Chilisauce, Tobiko

R11. California I.o

9,50 €

Surimi, Avocado, Tobiko / Surimi, Avocado, Tobico

R12. Unagi Rolls

10,50 €

Aal, Gurke, Unagi Soße, Sesam

R20. Hakodate Roll ^G

13,50 €

Lachs, Gurke, Frischkäse mit Avocado bedeckt

R21. Chiba Roll ^G

14,90 €

Gebackene Garnelen, Frischkäse, Avocado, Mango mit Lachs bedeckt

R22. Buddha Roll ^G

14,20 €

Avocado, Gurke, Mango, Spargel, Frischkäse mit Avocado bedeckt

R23. Frischkäse Roll ^G

14,90 €

Lachs, Avocado, Frischkäse, flambiert Lachs bedeckt

R24. Rainbow Roll

14,90 €

Garnelen, Lachs, Surimi, mit Avocado, Lachs, Thunfisch bedeckt

R25. Mely Roll ^G

14,50 €

Aal, Avocado, Frischkäse, Fischhaut, mit Lachs bedeckt

R26. Dragonboy Roll ^G

14,90 €

Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse, mit Aal bedeckt

R27. Lachs-tatar Roll ^G

9,90 €

Surimi, Frischkäse, Avocado mit flambiert Lachstatar

R28. Sakura Roll ^G

7,90 €

Lachs, Avocado, Frischkäse, mit pürierter Avocado & Chips

R29. Shrimps Rock Roll

10,50 €

Surimi, Avocado, Frischkäse mit pürierter Avocado, 5 kleine Garnelen

R30. Snow White Roll ^G

13,50 €

Avocado, Frischkäse, mit flambierter Butterfisch

F1. Roll Lachs Mini

7,90 €

Lachs salmon

F2. Roll Ebi Mini

7,50 €

Garnelen & Avocado shrimp and avocado

F3. Roll Kappa Avocado Mini

6,90 €

Avocado & Gurke avocado and cucumber

F4. Roll Lachs Avocado Mini

7,90 €

Lachs, Avocado salmon, avocado

F5. Lachs & Avocado Roll ^G

14,90 €

Lachs, Avocado, Frischkäse

F6. Thunfisch Roll ^G

14,90 €

Thunfisch, Avocado, Gurke tuna, avocado, cucumber

F7. Ebi Roll ^G

14,90 €

Garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse

F8. Chicken Roll ^G

14,20 €

Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse

F9. Vegetarisch Roll

13,50 €

Avocado, Mango, Gurke

S1. Lachs

20,00 €

8 Stück salmon 8 psc

S2. Thunfisch

22,00 €

8 Stück tuna 8 psc

S3. Mely Mix

28,00 €

4 Lachs, 4 Thunfisch, 2 Garnelen, 2 Butterfisch

Menü 1. Menu 1

13,00 €

1x Maki Lachs (8 Stück), 1x Maki Avocado (8 Stück)
1x Maki Garnelen (8 Stück)

Menü 2. Menu 2

18,00 €

1x Fried Roll Ebi Mini (8 Stück)
1x Maki Lachs (8 Stück)
2x Nigiri Lachs, 2x Sashimi Lachs

Menü 3. Menu 3 (vegetarisch)

21,00 €

1x Inside-Out Rolle mit Mango, Avocado, Gurke
1x Roll Kappa Avocado Mini
1x Maki Avocado (8 Stück), 2x Nigiri Avocado

Menü 4. Menu 4

39,90 €

1x große frittierte Rolle Lachs (10 Stück)
1x Maki Lachs (8 Stück), 1x Maki Thunfisch (8 Stück)
1x Aal-Avocado-Frischkäse-Rolle mit Lachs oben
2x Nigiri Lachs, 2x Nigiri Garnelen
2x Nigiri Aal, 1x Lachs Nigiri -Tatar

Menü 5. Menu 5

85,90 €

1x große frittierte Rolle Lachs (10 Stück)
1x Maki Lachs, 1x Maki Thunfisch, 1x Maki Gurke
1x Inside-Out Rolle Lachs & Avocado
1x Inside-Out Rolle Ebi Avocado
1x Frittierte Garnelen, Avocado, Mango, mit Lachs bedeckt
1x Nigiri Lachs, 1x Nigiri Aal, 1x Nigiri Garnelen
1x Nigiri flambiert Lachs, 1x Lachs-Tatar Roll , 4x Sashimi Lachs

D1. Banane Gebacken ^B,L

4,90 €

Honig-Sesam-Erdnüsse

D2. Matcha Mousse

7,90 €

Hausgemachter Matcha mit Früchten

D3. Mango Cheese Cake ^G

7,90 €

Hausgemachter Mango-Käsekuchen mit Käse, Mangocreme und Kokosöl

D4. Sesame Tiramisu ^L

8,50 €

Tiramisu und Sesam-Eis

D5. Ice (3 Kugeln)

6,50 €

(3 Kugel)

Mely Restaurant

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