Tokino Restaurant, Hildastraße 8, 76646 Bruchsal

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Mittagsmenü

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Appetizers

11. Seetang ^O

5,00 €

Seetangsalat, Rettich & Sesam

Vegetarian

12. Edamame ^E

6,00 €

Gegarte Sojabohnen mit Meeressalz

Vegetarian

13. Gyoza Vegan ^A

6,20 €

Gegrillte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

Vegetarian

14. Gyoza Chicken ^A

6,50 €

Gegrillte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerhackfleisch

15. Chicken Karaage ^{A, C, D}

7,50 €

Mariniertes Hühnerfleisch in Soja-Soße mit Knoblauch & jap. Mayonnaise

16. Crispy Shrimps ^{A, C, D}

7,90 €

Garnelen in japanischem Tempura-Teig, Sesamsalat & Trüffelmayonnaise

17. Avocado Salad ^{F, O}

7,00 €

Avocado Salat & Wildkräuter mit Sesam-Soße

Vegetarian

18A. Chả Giò (2 Stk.) ^{C, D}

6,50 €

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Karotten, Morcheln & Glasnudeln, dazu Nước Mắm-Soße

18B. Mini Spring Rolls (6 Stk.) ^A

4,90 €

Vegetarische Mini-Frühlingsrollen, dazu Süß-Sauer-Dip

Vegetarian

19. Goi Cuon (4 Stk.) ^D

5,90 €

Frische Sommerrollen mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern, Nước Mắm-Soße.

Soups

1. Shiitake Miso ^{E, K}

5,00 €

Misosuppe, Seetang, Shiitake-Pilze, Tofuwürfeln & Frühlingszwiebeln

2. Sake Miso ^{F, K}

6,50 €

Misosuppe, Lachs, Seetang, Shiitake-Pilze & Frühlingszwiebeln

3. Canh Chua Gà ^A

5,90 €

Süß-saure pikante Hühnersuppe mit Kokosmilch

Spicy

Maincourses

Reisgerichte

20. Peanut - Soße ^{D, G}

15,90 €

Erdnuss-Kokosmilch-Soße mit Saisongemüse, serviert mit gekochtem Reis, dazu wahlweise mit...

21. Curry - Soße ^{D, G}

15,90 €

Roter Curry-Kokosmilch-Soße mit Saisongemüse, serviert mit gekochtem Reis, dazu wahlweise mit...

22. Bbq - Soße ^{M, O}

15,90 €

BBQ-Soße nach Art des Hauses mit Saisongemüse, serviert mit gekochtem Reis, dazu wahlweise mit...

23. Teri - Butter - Soße ^{A, D}

15,90 €

Teriyaki-Butter-Soße mit Saisongemüse, serviert mit gekochtem Reis, dazu wahlweise mit...

24. X.o. Soße ^A

18,50 €

X.O - Soße aus Jakobsmuscheln & Iberico Schinken mit Saisongemüse, serviert mit gekochtem Reis, dazu wahlweise mit...

Nudelgerichte

25. Paniertem Chickenmeat

16,90 €

Gebratene Udonnudeln mit Pak Choi in Teriyaki-Butter-Soße, Bonito Flocken & wahlweise mit...

26. Chả Cá Lã Vọng ^{E, O}

20,90 €

Reisfadennudeln mit gegrilltem Lachs in Dill, Shrimp-Paste, Zwiebeln, Zitronengras, Pfefferkörnern, Röstzwiebeln, Erdnüsse & Nước MắmSoße

27. Bún Bò Nam Bộ ^{C, D, E, O}

19,90 €

Reisfadennudeln mit kurz gebratenem Rinderhüftsteak, vietnam. Frühlingsrollen (mit Schweinefleisch), Zwiebeln, Zitronengras, Pfefferkörnern, Röstzwiebeln, Erdnüsse & Nước Mắm-Soße

28. Bún đậu Mắm Tôm ^{D, E, O}

17,50 €

Reisfadennudeln mit gegrilltem Tofu, Shrimp-Paste, Zwiebeln, Zitronengras, Pfefferkörnern, Röstzwiebeln, Erdnüsse & Nước MắmSoße

30. Tonkotsu ^{A, C}

15,90 €

Schweinebrühe mit geschmortem Schweinebauch-Chashu, Gemüse & Ei

31. Chicken Miso ^{A, B, C, E}

15,90 €

Hühnerfleisch-Brühe aus hausgemachter Miso-Paste, geschmortem Hühnerbrust-Chashu, Gemüse & Ei

32. Tofu Miso ^{A, B, E}

14,50 €

Hühnerfleisch-Brühe aus hausgemachter Miso-Paste, Tofu & Gemüse

33. Shoyu ^{A, C, E, K}

15,90 €

Hühnerbrühe auf Sojasoße-Basis, geschmorter Schweinebauch-Chashu, Narutomaki, Pak Choi, Mais & Ei

34. Chicken Shoyu ^{A, C, E, K}

15,90 €

Hühnerbrühe auf Sojasoße-Basis, geschmorter Hähnchenbrust-Chashu, Narutomaki, Pak Choi, Mais & Ei

29. Pho ^D

15,50 €

Aromatische vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Frühlingszwiebeln & vietnamesischen Kräutern, dazu wahlweise mit...

Kindermenü

35. Maki Mix ^{N, O}

9,90 €

6 x Sake Maki(Schottischer Lachs), 6 x Kappa Maki(Gurke), 6 x Avocado Maki

36. Ebi Sunshine ^{A, C, D, G}

8,90 €

Ebi Tempura mit Süßkartoffelpommes, Salat & Mayonaisse

Sushi

Nigiri Sushi (2 Stk.)

60. Sake ^K

5,50 €

Lachs

61. Maguro ^K

6,00 €

Thunfisch

62. Ebi ^D

5,00 €

Garnelen

63. Unagi ^{K, E}

5,50 €

Süßwasseraal

64. Hamachi ^K

6,00 €

Gelbschwanzmakrele

65. Sake Tatar ^K

6,00 €

Lachs (spicy), Zwiebeln & Trüffelmayo, umwickelt mit Gurke & Tobiko

66. Maguro Tatar ^K

6,00 €

Thunfisch (spicy), Zwiebeln, Trüffelmayo, umwickelt mit Gurke & Tobiko

Vegan Sushi (2 Stk.)

67. Avocado

5,00 €

Avocado

Vegan

68. Mango

5,00 €

Mango

Vegan

69. Inari

5,00 €

Tofutasche

Vegan

Aburi Sushi (2 Stk.)

70. Aburi Sake ^{E, K}

8,50 €

Flambierter Lachs, Avocado & Tobiko

71. Aburi Maguro ^K

8,50 €

Flambierter Thunfisch, Avocado & Tobiko

Tataki Sushi (6 Stk.)

72. Tuna ^{E, K}

17,00 €

In Trüffelöl gegrillt, dazu asiatischen Kräutern & japanischer SesamSoße. Thunfisch

73. Sake ^{E, K}

17,00 €

In Trüffelöl gegrillt, dazu asiatischen Kräutern & japanischer SesamSoße. Lachs

Sashimi Sushi (6 Stk.)

74. Sake Sashimi ^{E, K}

16,00 €

Lachs

75. Maguro ^{E, K}

16,00 €

Thunfisch

76. Fusion ^{E, K}

16,00 €

Gemischte Fischsorten

Maki Sushi (6 Stk.)

80. Sake ^K

5,50 €

Lachs

81. Tekka ^K

6,00 €

Thunfisch

82. Ebi Avo ^{D, F, K}

6,00 €

Garnelen, Avocado

83. Cali Avo ^K

5,00 €

Surimi, Avocado

84. Sake Avo ^K

6,00 €

Lachs, Avocado

85. Futo Big Rolls

11,50 €

Schottischer Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko

86. Unagi Maki ^K

6,00 €

Süßwasseraal, Sesam

Veggie (6 Stk.)

87. Avocado Maki

4,50 €

Avocado, Sesam

Vegetarian

88. Kappa Maki

4,50 €

Gurke, Sesam

Vegetarian

89. Mango Maki

5,00 €

Mango, Sesam, Frischkäse

Vegetarian

Classic Inside Out (6 Stk.)

90. Hawaii ^K

9,50 €

Lachs, Avocado, Tobiko

91. Boston ^K

10,00 €

Thunfisch, Avocado, Tobiko

92. California ^K

9,00 €

Surimi, Avocado, Tobiko

93. Alaska

11,00 €

Schottischer Lachs, Frischkäse, Gurke, Sesam

94. Spicy Tuna ^{C, E, K, O}

11,00 €

Pikantes Thunfisch-Tatar, Gurke, Avocado, Sesam

95. Spicy Sake ^{C, E, K, O}

11,00 €

Pikantes Lachs-Tatar, Gurke, Avocado, Sesam

96. Ebi Tempura ^{A, C, D, F, O}

11,00 €

Frittierte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam

Veggie Inside Out (6 Stk.)

97. Samurai Veggie ^{F, O}

9,50 €

Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse, Sesam

Vegetarian

98. The Love ^{F, O}

9,90 €

Spargel-Tempura, Avocado, Rucola, Frischkäse, Sesam

Vegetarian

Special Inside Out (8 Stk.)

110. Fire Sake ^{A, C, D, F, K}

16,00 €

Ebi Tempura, Spargel, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs

111. Fire Tuna ^{A, C, D, F, K}

17,00 €

Ebi Tempura, Spargel, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Thunfisch

112. Okinawa ^{D, F, K}

16,50 €

Garnelen, Avocado, Gurke & Frischkäse umwickelt mit Lachs & Thunfisch

113. Tazuna Rolls ^{A, F, G}

15,50 €

Schottischer Lachs, Gurke, Frischkäse umwickelt mit Avocado

114. Kanimi Roll ^{E, F, K}

17,00 €

Ebi Tempura, Spargel, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Süßwasseraal

115. Miyabi Green ^{E, K}

14,00 €

Grüner Spargel, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Inari

Big Tempura (6 Stk.)

116. Big Salmon ^{A, C, F, K}

14,50 €

Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse

117. Big Tuna ^{A, C, F, K}

14,50 €

Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse

118. Premium Roll ^{A, C, F, K}

14,50 €

Garnelen, Gurke, Avocado, Frischkäse

119. Buddha Roll ^{A, C, F, E}

13,50 €

Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Frischkäse

Vegetarian

Mini Tempura (6 Stk.)

120. Mini Sake ^{A, C, K}

8,50 €

Crispy Mini Rolls mit Lachs

121. Mini Avocado ^{A, C}

8,00 €

Crispy Mini Rolls mit Avocado

Sushi Kompositionen

100. Garden Green

25,90 €

6 Futo Big Rolls, 6 Nigiri, 6 Sake Maki, 3 Sashimi Mix

101. Minako ^{A, F, G, N}

22,50 €

4 I. O Rolls, 6 Maki Mix, 8 Mini Sake Tempura, 3 Nigiri

102. Nikki ^{A, F, G, N}

23,90 €

6 Sake Maki, 4 Nigiri, 4 Kanimi Rolls, 4 Ebi Tempura I.O.

103. Kazuki ^A

21,90 €

6 Sake Maki, 6 Maguro Maki, 8 Mini Veggie Tempura Maki

104. Tokino For Two ^{A, C, D, E, F, K, O}

59,00 €

Sashimi- & Sushi-Spezialitäten, von unserem Sushi-Meister zusammengestellt. Das Set beinhaltet 2 Sake Miso Suppen als Vorspeise

105. Veggie ^N

20,90 €

6 Maki (Avocado, Gurke), 8 Veggie i. O, 3 Nigiri (Avocado, Mango)

Vegetarian

Dessert

130. Young & Green ^{A, C, F}

6,90 €

Gebackene Bananen mit Eis & Honig

131. South Wind ^F

7,90 €

Kokoseis mit Kokosfloscken & Erdnüsse

132. Mochi Ice Cream ^F

7,90 €

Reiskuchen mit Eisfüllung, Obst der Saison

133. Matcha Tiramisu ^F

7,90 €

Tiramisu mit japanischem Matcha Grüner Tee

134. Classic Tiramisu ^F

7,90 €

Klassicher Tiramisu mit Obst

135. Tofu Pudding ^F

7,90 €

Tofu aus Pudding mit Karamell-Soße, Kokosmilch, flambierten Bananen in brauner Zucker, garniert mit Erdnüsse

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